Hãy thử sữa chua không dung nạp đường lactose.

Mẹ tôi cũng bị không dung nạp lactose.

Bạn ít khi uống sữa, thường uống sữa đậu nành hoặc sữa chua.

 

Ngay cả những người không dung nạp lactose cũng nên tiêu thụ các sản phẩm từ sữa

 

Tôi đang ăn tất cả các loại sữa chua, sữa chua Hy Lạp.

Nếu bạn bỏ quả berry vào và ăn cùng sữa chua như thế này

Cảm giác nhai cũng ngon nữa

 

 

 

 

Nó giúp duy trì sức khỏe của ruột.

Trong sữa chua là thực phẩm lên men, có chứa probiotic. Probiotic là thuật ngữ chỉ các vi khuẩn có lợi sống trong ruột, giúp duy trì sức khỏe của hệ vi sinh đường ruột. Probiotic cũng giúp loại bỏ độc tố hoặc bảo vệ cơ thể khỏi các vi khuẩn gây hại hoặc gây tổn thương cho cơ thể.

Hệ vi sinh đường ruột đóng vai trò giúp tiêu hóa của con người và tăng cường hệ miễn dịch, vì vậy cần duy trì sức khỏe của nó. Sữa chua là một loại thực phẩm tốt để duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.

 

 

 

Nó giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Như đã đề cập ở mục trên, sữa chua chứa nhiều probiotic. Probiotic giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng, hỗ trợ phục hồi nhanh hơn khi mắc bệnh, và các kết quả nghiên cứu cũng cho thấy chế độ ăn giàu probiotic có thể giảm khả năng cần dùng kháng sinh để phục hồi sau nhiễm trùng.

Nếu hệ vi sinh đường ruột được duy trì khỏe mạnh nhờ probiotics, không chỉ sức khỏe đường ruột mà còn tăng cường hệ miễn dịch sẽ được cải thiện. Khi hệ vi sinh đường ruột được duy trì tốt, khả năng miễn dịch của cơ thể sẽ tăng lên và tốc độ sản xuất kháng thể tự nhiên cũng sẽ tăng lên.

 

 

Ngay cả những người không dung nạp lactose cũng có thể ăn được.

Trong sữa có chứa một chất gọi là đường sữa, còn gọi là lactose, có nhiều trong sữa. Trong một số người, do thiếu enzyme phân giải lactose, khi uống sữa họ sẽ bị tiêu chảy. Tuy nhiên, sữa chua thì không gây ra những tác dụng phụ này.

Sữa chua được làm từ sữa nhưng là món ăn được lên men bằng vi khuẩn lactic, vì vậy những người không dung nạp lactose vẫn có thể ăn. Vì vi khuẩn lactic có thể phân giải lactose, một loại đường trong sữa, nên khi sữa được lên men bằng vi khuẩn lactic, lượng lactose sẽ giảm đi. Chính vì vậy, bạn có thể yên tâm thưởng thức sữa chua mà không lo bị tiêu chảy.