Uống cà phê vào thời điểm này"... giảm bệnh tim và nguy cơ tử vong

Tôi chắc chắn phải thực hiện cà phê sáng mỗi ngày rồi haha

Tình yêu cà phê sáng ㅎ

 

Uống cà phê sáng giảm 16% nguy cơ tử vong, giảm 31% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch

Những người chỉ uống cà phê vào buổi sáng có khả năng tử vong do các vấn đề về tim thấp hơn so với những người không uống cà phê. [Hình ảnh= Getty Images Bank]

 

Các kết quả nghiên cứu ngày càng cho thấy việc uống cà phê có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, một kết quả nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng điều này chỉ áp dụng cho cà phê sáng. Đây là nội dung được báo cáo dựa trên bài báo của các nhà nghiên cứu tại Đại học Tulane, Mỹ, được công bố ngày 8 (giờ địa phương) trên Tạp chí Tim mạch châu Âu (European Heart Journal), theo trang web y tế sức khỏe WebMD.

 

Kết quả nghiên cứu cho thấy những người chỉ uống cà phê vào buổi sáng có khả năng tử vong do các vấn đề về tim thấp hơn so với những người không uống cà phê. Tuy nhiên, trong số những người uống cà phê suốt cả ngày, không quan sát thấy những kết quả sức khỏe này.

 

Các nhà nghiên cứu đã phân tích dữ liệu của hơn 40.000 người trưởng thành ở Mỹ, những người đã báo cáo xem họ có uống cà phê hay không, uống bao lâu, và khi nào uống. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra hai mô hình rõ ràng trong số những người uống cà phê: nhóm uống cà phê trước trưa và nhóm uống cà phê suốt cả ngày.

 

Kết quả liên kết dữ liệu này với hồ sơ tử vong trong 10 năm cho thấy, những người uống cà phê sáng có nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân thấp hơn 16% so với những người không uống cà phê, và nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch thấp hơn 31%. Trong khi đó, không có sự khác biệt về nguy cơ tử vong giữa những người uống cà phê cả ngày và những người không uống cà phê.

 

Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Béo phì của Trường Y khoa Đại học Tulane, ông Lucie (dịch tễ học), cho biết: "Nghiên cứu này là nghiên cứu đầu tiên thử nghiệm mối liên hệ giữa mẫu thời gian uống cà phê và kết quả sức khỏe." Ông giải thích: "Theo kết quả nghiên cứu của chúng tôi, không chỉ việc uống cà phê hay lượng cà phê mà còn thời điểm uống cà phê mới quan trọng." Ông nói thêm: "Nghiên cứu này chưa xác định rõ lý do tại sao uống cà phê vào buổi sáng lại giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch," và đề xuất khả năng là việc uống cà phê vào buổi chiều hoặc tối có thể làm gián đoạn nhịp sinh học và nồng độ hormone như melatonin, cuối cùng dẫn đến các thay đổi trong các yếu tố nguy cơ tim mạch như viêm, huyết áp.

 

Lợi ích của cà phê sáng đã được quan sát giữa những người báo cáo đã uống một lượng nhất định trước trưa, nhưng lợi ích lớn nhất xuất hiện ở những người trả lời đã uống ít nhất hai cốc. Kết quả nghiên cứu mới nhất này có thể liên quan đến ảnh hưởng của cà phê đối với hệ thần kinh giao cảm, điều này giúp cơ thể chuẩn bị để hành động, một chuyên gia không tham gia nghiên cứu đề xuất.

 

Bác sĩ Thomas F. Lusensher của Bệnh viện Royal Brompton & Harefield ở Anh, người đã viết bài xã luận liên quan đến tạp chí, cho biết: "Vào buổi sáng, hoạt động giao cảm thường tăng rõ rệt khi thức dậy và đứng dậy khỏi giường, nhưng hiệu ứng này biến mất vào ban ngày và đạt mức thấp nhất trong khi ngủ." Ông giải thích: "Do đó, như các nhà nghiên cứu đã chỉ ra, việc uống cà phê vào buổi chiều hoặc tối có thể làm gián đoạn nhịp điệu chu kỳ của hoạt động giao cảm, và thực tế nhiều người uống rượu suốt cả ngày đang gặp phải rối loạn giấc ngủ."

 

Bài báo này có thể được xem tại liên kết sau (https://academic.oup.com/eurheartj/advance-article/doi/10.1093/eurheartj/ehae871/7928425?login=false)

 

한건필 hanguru@kormedi.com