Công dụng của vitamin và cách chọn đúng

 

 

Bit là gì?

Củ dền còn được gọi là "củ dền đỏ", có độ giòn và chứa nhiều thành phần dinh dưỡng phong phú. Màu đỏ của củ dền là do thành phần gọi là betaine, có tác dụng ức chế tổn thương tế bào, chống viêm và phòng ngừa ung thư. Củ dền đỏ có thể dùng dưới dạng nước ép, sinh tố, salad và nhiều cách khác nhau.

 

 

 

 

Công dụng của vitamin B

 

 

 

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Củ cải đường rất hiệu quả cho sức khỏe tim mạch. Trong củ cải đường có chứa nhiều thành phần betaine, thành phần này giúp hòa tan các cục máu đông trong mạch máu, có tác dụng làm sạch mạch máu, ngăn ngừa tổn thương tế bào và lão hóa mạch máu. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều nitrat giúp hỗ trợ các bệnh tim mạch. Khi nitrat vào cơ thể, nó chuyển đổi thành nitric oxide, giúp mở rộng mạch máu và tăng lưu lượng máu, từ đó giúp giảm huyết áp. Điều này rất hữu ích cho những người bị cao huyết áp, nhưng không khuyến khích đối với những người có huyết áp thấp.

 

 

 

Giúp giảm viêm.

Trong củ cải có chứa một loại chất màu gọi là beta-rain, giúp phòng ngừa viêm nhiễm là nguyên nhân gây ra ung thư, bệnh gan, bệnh tim mạch và béo phì. Khi bệnh nhân thoái hóa khớp được uống viên nang chứa chiết xuất từ củ cải trong vòng 2 tuần, đã giảm cảm giác khó chịu và đau đớn, đồng thời đối với bệnh nhân cao huyết áp, sau 2 tuần uống 300ml nước ép củ cải, các chỉ số viêm như protein phản ứng C và yếu tố hoại tử u alpha đã giảm đáng kể.

 

 

 

 

Giúp cải thiện khả năng vận động.

Nghiên cứu cũng cho thấy nitrat trong cơ thể ảnh hưởng đến hiệu quả của ty thể, chịu trách nhiệm tạo năng lượng trong tế bào, từ đó nâng cao hiệu suất thể chất. Một nghiên cứu đã cung cấp nitrat cho ty thể trong trạng thái thiếu oxy, và kết quả cho thấy sự tăng sản xuất nitric oxide, cải thiện tính toàn vẹn của ty thể, giảm các loại oxy phản ứng hoạt tính.

 

 

 

Hỗ trợ chức năng tiêu hóa và giúp đường ruột khỏe mạnh.

Chất xơ của hạt giúp hỗ trợ sức khỏe đường ruột và chức năng tiêu hóa. Nó ngăn ngừa táo bón, thúc đẩy hoạt động của ruột, hỗ trợ tiêu hóa và giúp tái tạo tế bào dạ dày. Ngoài ra, nó còn giàu vitamin và khoáng chất, tăng cường hệ miễn dịch và có tác dụng giảm các triệu chứng của bệnh dị ứng như eczema và viêm mũi dị ứng.

 

Giúp hỗ trợ hiệu quả giảm cân.

Củ cải đường chỉ chứa khoảng 37kcal trên 100g, rất phù hợp để bạn sử dụng trong quá trình giảm cân. Thêm vào chế độ ăn kiêng giảm cân cũng là một cách tốt. Ngoài ra, củ cải đường còn có thể bổ sung các vitamin và khoáng chất có thể thiếu hụt trong chế độ ăn giảm cân của bạn.

 

Giúp cải thiện mức cholesterol.

Củ cải giúp tăng cholesterol tốt 'HDL' và giảm cholesterol xấu 'LDL' cùng triglyceride (chất béo trung tính). Nếu duy trì thói quen ăn củ cải đều đặn, nó sẽ hiệu quả trong việc giảm nguy cơ các bệnh tim mạch.

 

 

 

 

Cách chọn nhịp điệu tốt

Củ cải tươi mới thu hoạch chưa lâu còn dính nhiều đất. Bề mặt bên ngoài cứng chắc và trơn tru.

Nên chọn những miếng thịt có hình dạng tròn trịa, dễ thương.

 

==============

Bit thì tốt nhất là cứng chắc

Trước đây đã làm khô bit

Có vẻ như đã uống cùng nước chanh.

 

Những người có dạ dày yếu

Ăn nhẹ qua luộc thì dễ tiêu và tốt cho dạ dày hơn.

 

Nguồn: bởi 임은유닝