Uống cà phê vào thời điểm này có thể giảm thiểu tác dụng phụ của nó.

Nhiều người thích hương thơm đậm đà của cà phê, nhưng lại ngần ngại uống vì những tác dụng phụ có thể xảy ra. Để giảm thiểu tác dụng phụ của cà phê, ít nhất cần: Tốt nhất nên tránh uống cà phê trong vòng 1 đến 2 giờ sau khi thức dậy.

 

Một nhóm nghiên cứu từ Khoa Quản lý Chăm sóc Sức khỏe thuộc Đại học Gachon đã tiến hành một nghiên cứu về việc tiêu thụ cà phê và các tác dụng phụ ở 262 sinh viên đại học Hàn Quốc. Kết quả cho thấy thời điểm uống cà phê có tác động lớn hơn đến các tác dụng phụ so với tần suất hoặc các chất phụ gia được sử dụng. Những người uống cà phê trong vòng một đến hai giờ sau khi thức dậy gặp phải tác dụng phụ nhiều gấp hai đến ba lần so với những người uống cà phê trong bữa trưa hoặc bữa tối.

 

Nhóm nghiên cứu giải thích: "Trong vòng 1 đến 2 giờ sau khi thức dậy, lượng hormone cortisol trong cơ thể đạt đỉnh điểm", và "dường như việc uống cà phê vào thời điểm này ảnh hưởng đến trải nghiệm các tác dụng phụ". Cortisol là một loại hormone có tác dụng tỉnh táo, chẳng hạn như tăng cường sức sống thể chất. Nó được tiết ra nhiều nhất trong vòng 1 đến 2 giờ sau khi thức dậy. Caffeine trong cà phê có tác dụng tỉnh táo tương tự như cortisol, vì vậy nếu bạn tiêu thụ caffeine khi cortisol được tiết ra nhiều, bạn có nhiều khả năng gặp phải các tác dụng phụ do tỉnh táo quá mức. Các tác dụng phụ điển hình bao gồm đau đầu, ợ nóng và tim đập nhanh. Lượng hormone cortisol tiết ra tăng nhẹ trở lại vào khoảng giờ ăn trưa (12 giờ trưa đến 1 giờ chiều) hoặc giờ ăn tối (5:30 chiều đến 6:30 chiều). Mặc dù có sự khác biệt giữa các cá nhân, nhưng nhìn chung người ta tin rằng khi lượng cortisol tiết ra giảm,

 

▲1-2 giờ sau khi thức dậy ▲Thời điểm tốt nhất để uống cà phê là sau 1 giờ 30 chiều.

Ngược lại, một số người cho rằng hạn chế uống cà phê trước 2 giờ chiều là thời điểm tốt nhất để có giấc ngủ ngon. Tiến sĩ Michael Bruce, chuyên gia về y học giấc ngủ và nhà tâm lý học lâm sàng, khuyến cáo nên hạn chế uống cà phê ít nhất đến 2 giờ chiều để có giấc ngủ ngon. Ông cũng cho biết thêm rằng các chuyên gia về giấc ngủ khác cũng khuyên nên tiêu thụ caffeine ít nhất tám giờ trước khi đi ngủ để đảm bảo giấc ngủ ngon. Tuy nhiên, vì độ nhạy cảm với caffeine khác nhau ở mỗi người, nên thời điểm tiêu thụ caffeine có thể được điều chỉnh một chút.

 

Hàm lượng caffeine cao trong cà phê cản trở hoạt động của adenosine, một hormone gây buồn ngủ. Adenosine, cùng với melatonin, điều chỉnh nhịp điệu giấc ngủ, và caffeine ức chế hoạt động này, chống lại cảm giác buồn ngủ. Caffeine bắt đầu được chuyển hóa 10 phút sau khi uống ngụm đầu tiên, tạo ra tác dụng kích thích. Sau 45 phút, 99% caffeine được hấp thụ. Tác dụng kích thích này đạt đỉnh điểm, tối đa hóa khả năng tập trung và trí nhớ, đồng thời làm tăng nhịp tim. Thời gian và mức độ chuyển hóa caffeine khác nhau ở mỗi người. Trong hầu hết các trường hợp, tác dụng kích thích dần dần giảm đi sau hai giờ, nhưng caffeine có thể tồn tại trong cơ thể đến 12 giờ. Do đó, những người khó chuyển hóa caffeine có thể thấy rằng uống cà phê vào buổi chiều có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

 

==========

Cà phê chiều lúc 1:30 chiều

Với tôi, đó chỉ đơn giản là kết thúc giờ ăn trưa.

Chắc giờ tôi nên uống một tách cà phê.