"Tôi cứ thèm ăn mãi"... Cảm giác đói liên tục có phải là dấu hiệu của vấn đề gì đó với cơ thể tôi không?

Ngay cả khi bạn nghĩ mình đã ăn đủ, vẫn có những lúc bạn thèm ăn thêm thứ gì đó. Nghiên cứu đã chứng minh điều này, cho thấy nhiều người tiêu thụ nhiều calo hơn một bữa ăn chính chỉ từ việc ăn vặt suốt cả ngày.

Bác sĩ Roshni Raj, chuyên gia tiêu hóa tại Bệnh viện Cleveland Clinic ở Hoa Kỳ, khuyên rằng nếu bạn thường xuyên cảm thấy đói sau khi ăn, trước tiên bạn nên xem xét chế độ ăn uống của mình. Tuy nhiên, ngay cả khi chế độ ăn uống không phải là vấn đề, bà cũng nói thêm rằng điều quan trọng là phải xem xét các yếu tố như thiếu ngủ, căng thẳng, mất cân bằng nội tiết tố và thiếu vận động.

 

Ảnh hưởng của hormone... Nếu bạn bị kháng leptin, não bộ của bạn không thể nhận biết đúng cảm giác no.

 

Các hormone chính điều chỉnh cảm giác no và đói là leptin và ghrelin. Leptin, được tiết ra từ các tế bào mỡ, báo hiệu cảm giác no cho não và ức chế sự thèm ăn, trong khi ghrelin, được tiết ra từ dạ dày, kích thích sự thèm ăn. Hai hormone này tương tác với nhau một cách phức tạp để điều chỉnh cảm giác đói, và căng thẳng có thể phá vỡ sự cân bằng này.

Nếu bạn bị kháng leptin, não bộ của bạn không nhận biết chính xác khi nào bạn đã no, dẫn đến cảm giác đói dai dẳng. Hơn nữa, thiếu ngủ hoặc căng thẳng có thể khiến nồng độ ghrelin tăng và nồng độ leptin giảm, dẫn đến cảm giác đói thường xuyên hơn.

 

Chế độ ăn uống không cân bằng cũng có thể ảnh hưởng đến sự thèm ăn của bạn... Việc tiêu thụ các thực phẩm giàu chất xơ có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn.

 

Thành phần dinh dưỡng của bữa ăn ảnh hưởng đáng kể đến cảm giác no. Ví dụ, ăn một chiếc bánh rán vào bữa sáng có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến, sau đó giảm nhanh chóng, khiến bạn lại cảm thấy đói. Bữa ăn nên bao gồm sự kết hợp cân bằng giữa carbohydrate, protein và chất béo lành mạnh. Đặc biệt, thực phẩm giàu chất xơ giúp duy trì cảm giác no lâu hơn. Một nguyên tắc chung là nên ăn một nửa bữa ăn với trái cây và rau củ, và nửa còn lại với protein và ngũ cốc nguyên hạt. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng thực phẩm chế biến sẵn và thức ăn nhanh có thể nhanh chóng ảnh hưởng đến lượng đường trong máu, dẫn đến cảm giác đói thường xuyên.

 

Ăn uống trong lúc mất tập trung hoặc hoạt động quá nhiều cũng có thể ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn.

 

Việc nhìn vào điện thoại hoặc xem tivi trong khi ăn có thể khiến bạn cảm thấy không no. Các nghiên cứu cho thấy rằng ăn trong khi bị phân tâm có thể dẫn đến cảm giác no kém hơn và ăn vặt nhiều hơn. Tốt nhất là nên tập trung vào thức ăn và nhai chậm khi ăn.

Nếu bạn tập thể dục nhiều hoặc hoạt động rất tích cực, quá trình trao đổi chất của bạn có thể khiến bạn thường xuyên cảm thấy đói. Điều quan trọng là phải bổ sung đủ chất dinh dưỡng trước và sau khi tập thể dục, đồng thời bổ sung năng lượng bằng một chế độ ăn uống cân bằng.

 

Thiếu ngủ và căng thẳng cũng làm tăng nồng độ ghrelin... Thuốc cũng đóng một vai trò nhất định.

 

Thiếu ngủ làm tăng nồng độ ghrelin và giảm nồng độ leptin, khiến bạn cảm thấy đói thường xuyên hơn. Hơn nữa, căng thẳng làm tăng cảm giác thèm ăn, và căng thẳng mãn tính có thể làm tăng nồng độ cortisol, dẫn đến thèm ăn đồ ngọt hoặc thực phẩm nhiều calo.

Ví dụ, người mắc bệnh tiểu đường có thể thường xuyên cảm thấy đói do lượng đường trong máu không ổn định gây ra bởi tình trạng kháng insulin. Bệnh cường giáp và một số loại thuốc cũng có thể làm tăng cảm giác thèm ăn.

 

Làm thế nào để giảm cảm giác đói sau khi ăn?... Bạn cần xem xét lại chế độ ăn uống của mình.

 

Nếu bạn thường xuyên cảm thấy đói ngay cả sau khi ăn, hãy xem xét lại chế độ ăn uống của mình. Một chế độ ăn giàu rau, trái cây, thịt nạc và ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Điều quan trọng là phải nhai chậm và tập trung vào hương vị và kết cấu của thức ăn trong bữa ăn. Nếu bạn vẫn còn đói sau bữa ăn, hãy đợi một chút để thức ăn có thời gian tiêu hóa trước khi quyết định ăn thêm. Khi ăn vặt, hãy chọn những món ăn giàu chất xơ và protein.

 

=============

Việc lập kế hoạch bữa ăn cũng rất cần thiết.

Lúc đầu bạn ăn gì và ăn bao nhiêu?

Họ nói rằng việc ghi âm cũng rất quan trọng.

 

Chúng ta cần một thứ gì đó có thể được nhận biết.