Một miếng kimbap đủ rồi"... 'Ăn nhẹ' có tốt cho bất kỳ ai không?

Thành viên nhóm 2NE1, Sandara Park (40 tuổi), vẫn thể hiện vẻ ngoài là một người luôn cập nhật tin tức.

Vào ngày 25 vừa qua, Sandara Park đã chia sẻ một video do thành viên cùng nhóm CL đăng tải trên tài khoản Instagram của mình. Cùng với video, cô viết rằng “Chỉ cần một miếng kimbap là đã no rồi”. Trong video, Sandara Park nói: “Tôi là người ít ăn, chỉ có thể ăn một miếng kimbap”, và cô đã cho xem một miếng futomaki, loại kimbap kiểu Nhật. Sandara Park được biết đến là một trong những người nổi tiếng ăn ít nhất trong giới giải trí. Nếu những người nổi tiếng như Sandara Park ăn ít, điều đó sẽ ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe của họ?

Thói quen ăn uống tiết chế lượng calo giúp kéo dài tuổi thọ. Chỉ cần hạn chế calo một cách đều đặn trong vài ngày trong tuần, hệ thống sinh tồn và gen kéo dài tuổi thọ sẽ được kích hoạt. Nhóm nghiên cứu của Viện Nghiên cứu Sức khỏe Thái Bình Dương của Mỹ đã phân tích chế độ ăn của người sống tại Okinawa Blue Zone và phát hiện ra rằng việc hạn chế calo góp phần vào việc kéo dài tuổi thọ. Đặc biệt, họ thực hành thói quen ăn uống 'Hara Hachi Bu', theo đó, họ đặt xuống đũa khi nghĩ rằng bụng đã no khoảng 80%. Theo một nghiên cứu khác, những người tham gia thực hiện chế độ ăn hạn chế calo trong 3 tháng, 5 ngày mỗi tuần, đã giảm mỡ cơ thể và cân nặng rõ rệt, huyết áp cũng giảm đáng kể. Ngoài ra, trong cơ thể họ còn phát hiện ra hormone IGF-1 (Insulin-like Growth Factor), thường gặp ở những người sống trên 100 tuổi.

Tuy nhiên, không phải tin tức nào cũng tốt cho tất cả mọi người. Nếu lượng calo tiêu thụ không đủ, cơ thể chúng ta sẽ phân giải mỡ dự trữ để sử dụng như năng lượng. Nhưng trong thời gian dài không tiêu thụ đủ calo, thậm chí mỡ cũng sẽ bị tiêu hao, dẫn đến việc các cơ quan nội tạng hoặc mô trong cơ thể bị phân hủy, gây ra các vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe. Hệ miễn dịch có thể bị suy yếu, làm giảm khả năng chống lại nhiễm trùng hoặc phục hồi vết thương. Điều này có thể khiến da khô, tóc rụng, thiếu máu, suy hô hấp, mất kinh, tê tay chân, hoặc giảm khả năng vận động do teo cơ. Đặc biệt, nếu mắc bệnh loãng xương hoặc tiểu đường, mất cân bằng dinh dưỡng có thể làm các triệu chứng trở nên trầm trọng hơn, cần phải chú ý.

Nếu bạn muốn cố gắng giảm cân như Sandara Park, bạn cần giảm lượng ăn hàng ngày từ từ theo thời gian. Bắt đầu bằng cách giảm 10-20% lượng tiêu thụ hàng ngày và dần dần điều chỉnh phù hợp với cân nặng lý tưởng của bạn. Dù giảm lượng ăn, bạn vẫn phải đảm bảo cung cấp đủ lượng calo cần thiết và duy trì cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra, việc ăn sáng, trưa, tối đều đặn vào các thời điểm cố định là rất quan trọng. Việc xây dựng thực đơn dựa trên các thực phẩm giàu dinh dưỡng như thịt, cá, đậu, rau củ cũng rất hữu ích.

=======================

Thật ghen tị quá.... @,.@:: Tôi cũng muốn cảm thấy no chỉ với một viên thuốc~