マウンサーとして使用しながら食事の量が減ると、栄養素はどのように取りますか？

減量の話はたくさん見ました。
いざ食事量が減ると、たんぱく質やビタミンなどの栄養素を十分に取り出すことができるかどうか気になります。

昔は一食をしっかり食べる方でした。
食事量自体が減ったら、食べ物の種類をもっと気にしなければならないのではないかと思います。

マウンジャーとして使用されている方は、食事時に特別に食べる食べ物があるかどうか疑問に思います。