電子レンジで冷凍食品を解凍する前に少し水をかけると 解凍がはるかにうまくいくという事実をご存知ですか? マイクロ波は水分子の回転運動を通じて加熱される原理です。 凍った状態では、水分子の回転運動が相対的に起こりにくいため 解凍がうまくいきません。 でも、少しだけ水をかけてあげるとすぐに解凍できるそうです〜 もしかして私を知らない方へのヒントでしたね^^