은하수
今日は姉の農場にサツマイモの収穫に行ったついでに、畑の一角にある空馬を取ってきました〜
空の街は多くの方にとって馴染みのないものかもしれません。
一般のマのように地面で栽培されるのとは異なり、つるを伝って空に開くため、「空マ」または「つるマ」と呼ばれます。
空の塩はさまざまな栄養素を含んでおり、健康に非常に良い食材として知られています。
空の中の粘着性成分であるムチンは、タンパク質の吸収を促進し、胃壁を保護し、胸やけや胃炎の症状を緩和します。
ディアスタアゼ成分はインスリン分泌を促進し、血糖コントロールに役立ちます。
さまざまなミネラルとビタミンB、Cが豊富で、肌の美容だけでなく記憶力の向上効果もあると言われています。
その他にも
血中コレステロール値の改善
心血管疾患予防
免疫力向上
抗炎症、抗炎症、抗癌作用などがあるそうです。
空の丘ではさまざまな料理をお楽しみいただけます。
今日は空のマエに牛乳を入れてジュースを一杯飲みました。
一緒に一杯いかがですか? ㅎㅎ
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