コーヒーに砂糖を入れると、夜の眠りがさらに浅くなる😱😱...なぜ？🤔🤔

コーヒーに砂糖や甘味料を加えて飲むと、ブラックコーヒーを飲むよりも夜の眠りが妨げられ、睡眠の質も低下する可能性があるという研究結果が出た。日本の広島大学大学院生物科学研究科の研究チームは、マウスの実験結果から、コーヒーに砂糖や甘味料を加えて飲むと、カフェインの「夜行性」（夜行性）の効果が強化されることを明らかにした。

研究の責任著者であるユ・タハラ准教授（生命工学）は、「砂糖や人工甘味料を加えたコーヒーは生体リズムをより乱すことが示された。（甘いコーヒーのせいで）昼と夜が逆転する現象さえ起こり得る」と述べた。したがって、このようなフクロウ効果が人にも同じように適用されるなら、砂糖や甘味料を含む甘いコーヒーは健康に悪影響を及ぼす可能性がある。

研究チームは、エスプレッソ濃度の半分である0.1％のカフェインを含む甘味カフェイン飲料を、1％のショ糖（ほとんどエナジードリンクの10分の1の濃度に相当）や0.1％のサカリン（甘味料）と混ぜてマウスに飲ませた。その結果、このカフェイン-甘味料混合物を摂取したマウスは、26〜30時間にわたる非常に長い「自由な」睡眠-覚醒サイクルを経験したことが判明した。中には生体リズム自体が変わったマウスもいた。

このフクロウ（夜行性）効果は、マウスが暗闇の中にいるときにも継続して発生した。これは、カフェインと甘味料の効果が脳の視交叉上核（SCN、Suprachiasmatic Nucleus）にある生体時計の中心調節器と独立して作用していることを示唆している。この中心調節器は一般的に光と自然な昼夜周期によって調節され、その結果、身体の他の臓器や組織にある時計が同期される。

研究チームによると、カフェインと砂糖や甘味料の組み合わせは、脳神経細胞の興奮に関与する神経伝達物質であるドーパミンによって調整される体内の対立する信号を作り出すことができる。カフェインと砂糖・甘味料はどちらも脳の報酬システムを活性化し、ドーパミンを放出させる。

この研究結果（甘味料入りカフェイン飲料は雄マウスの行動リズムを中心的な概日リズムとは独立して明らかにした）は、国際学術誌『ネイチャー』が発行する『npj Science of Food』ジャーナルに掲載された。

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最近、ミックスコーヒーからブラックコーヒーへの嗜好の変更をしました

やったね〜 ㅋㅋ よく眠れるようになって良かったね

良い一日をお過ごしください^^