海産物の中でタンパク質が豊富な味付けケジャン

ピリ辛の味付けカニの醤油漬け

事前に冷凍した蟹を調味料で味付けすると、身がそのまま残っています。

食べやすいですね〜

 

玉ねぎと人参を少し入れてください。

청양고추にも生姜を少しだけ入れると

 

カニの生臭さを抑えることができますよ〜

 

 

 

 

ヤンニョムゲジャンは海産物の中でもたんぱく質が豊富で、筋肉の形成を助けることができます。

 

また、オメガ-3脂肪酸が含まれており、心血管の健康に良い影響を与えます。

 

ゲジャンにはビタミンB群や亜鉛、鉄分などのミネラルも含まれており、免疫力の強化やエネルギー代謝に寄与することができます。

 

しかし、調味料に使われるソースはナトリウムが高い可能性があるため、過剰摂取に注意し、適量を摂取すれば栄養的に非常に有益な食品です。