食事でがん細胞の成長を抑える？前立腺がん患者を助ける3つの食品

オメガ-6を減らし、オメガ-3を増やすと、がんの進行予測指数が15％減少します

簡単な食事の変化だけで前立腺癌細胞の成長を防ぐことができるという研究結果が出た。

《臨床腫瘍学ジャーナル（Journal of Clinical Oncology）》に掲載された研究によると、魚、オリーブオイル、クルミを多く摂取し、ポテトチップス、ビスケット、マヨネーズを少なく摂ることで、早期前立腺癌の進行を遅らせることができることが示された。

カリフォルニア大学ロサンゼルス校（UCLA）の研究者たちは、前立腺癌のリスクが低いまたは中程度のリスクがある100人の男性を2つのグループに分けました。1つのグループは通常の食事を続け、もう1つのグループはオメガ-6が少なくオメガ-3が豊富な食事に魚油を補充する食事をとるようにしました。魚油を補充するグループには、オメガ-3の摂取をさらに増やすために魚油カプセルが提供され、ポテトチップス、ビスケット、マヨネーズ、加工食品などのオメガ-6含有量の高い食品の摂取を減らすようにアドバイスもされました。

その後、研究チームは、癌細胞の増殖速度を示すバイオマーカーであるKi-67指数を通じて、両グループの変化を追跡した。Ki-67指数は、癌の進行、転移、そして生存を予測する重要な指標である。

研究結果、オメガ-6が少なく、オメガ-3が豊富な食事と魚油を摂取したグループは1年後にKi-67指数が15％減少したのに対し、正常な食事をしたグループでは指数が24％増加した。

前立腺癌は比較的リスクの低い癌の一つです。これを発見した男性のほとんどは、即時の治療よりも積極的な監視を選択します。しかし、これらの患者のほぼ半数は最終的に5年以内に手術や放射線治療を受ける必要があります。結局のところ、今回の研究結果を活用すれば、患者が手術や治療を受ける時期を遅らせることができるという意味です。

研究著者のウィリアム・アロンソン博士は、「これは食事が前立腺癌の結果にどのように影響を与えるかを理解する上で重要なステップです」と述べ、「食事を調整するだけで、癌の成長を遅らせ、より攻撃的な介入が必要になるまでの時間を延ばすことができることが示されました」と語った。