포항초가 들어간 김밥~ (現在正是！季節呢)

 

你知道浦項初亞嗎？

在慶尚北道浦項種植，比一般菠菜小，且根較長

堅硬且帶有紅色光澤，被認為具有出色的甜味和香氣

 

所以在這個季節幾乎都用浦項米來做壽司捲。

菠菜是從十月到三月種植的，所以如果不是這個時候，可能吃不到。

 

今天我買了浦項小學一段的教材

我買了五條紫菜包飯，可能因此，紫菜包飯比平時更…

菠菜裝滿了對吧

 

口感也很好喔~~

 

請食用效果滿分的浦項草。

 

 

1. 菠菜的功效

 
① 血管健康
鉀成分有助於排除體內廢物和鈉，對血液循環有良好的影響。

因此，血管內的血液變得清潔，有助於調節動脈硬化、血壓和膽固醇水平，對預防血管疾病具有良好的功效。

 
② 眼睛健康
含有維生素A成分以及豐富的β-胡蘿蔔素成分，能在我們體內轉化為維生素A，改善眼睛疲勞，保護視力，並有助於預防白內障、乾眼症等眼部疾病。

 
③ 骨骼健康
鈣、葉酸和鐵等豐富，有助於成長期兒童的骨骼強健，並提高骨密度，因此對預防骨質疏鬆症也有良好的效果。

 
④ 皮膚健康
抗氧化物質β-胡蘿蔔素和維生素E成分能夠清除導致老化的活性氧，預防老化，並有助於膠原蛋白的生成，阻止黑色素沉著，有助於維持潔淨且有彈性的肌膚。

 
⑤ 預防貧血
葉酸和鐵質含量豐富，有助於紅血球的生成，而血紅素的主要成分鐵質在體內負責供氧，對改善和預防貧血症狀具有顯著的效果。

 

⑥ 癌症預防
谷胱甘肽成分具有解毒作用和清除致癌物質的能力，而抗氧化物質β-胡蘿蔔素則具有抑制癌細胞產生和增殖的效果。

 
⑦ 預防便秘
富含膳食纖維，有助於促進腸道運動，皂苷和鎂成分對改善便秘具有效果。