Ultimamente si vede molto... Chi ha problemi di stomaco, non mangi questo frutto.

È la stagione delle castagne. Le castagne dolci, come le cachi, deliziano il palato. Tuttavia, un consumo eccessivo di castagne può essere dannoso.

Innanzitutto, esaminiamo gli effetti benefici della cachi sulla salute. La cachi è ricca di vitamina A e C. Aiuta a rafforzare il sistema immunitario e a mantenere la salute degli occhi. Inoltre, contiene beta-carotene, che ha un'eccellente proprietà antitumorale, contribuendo a prevenire l'invecchiamento e il cancro ai polmoni.

Se il frutto non è completamente maturo, avrà un sapore amaro, che è causato dalla presenza di tannini. Un consumo eccessivo di tannini assorbe l'umidità nel corpo, interferisce con il movimento intestinale e può causare stitichezza. Consumato a stomaco vuoto, può combinarsi con l'acido dello stomaco formando calcoli gastrici.

Tuttavia, il tannino non è dannoso solo per il corpo. Offre diversi benefici per la salute. La componente tannica con proprietà antiossidanti elimina le specie reattive dell'ossigeno e ha l'effetto di espellere i trigliceridi e il colesterolo dal corpo, contribuendo alla prevenzione di malattie come cancro, ipertensione e ictus. Inoltre, il tannino ritarda l'assorbimento di alcol nel corpo, elimina le tossine nello stomaco e allevia la sete, rendendolo utile anche per alleviare la sbornia dopo aver bevuto.

Se si soffre già di stitichezza, si può mangiare una cachi ben matura. La cachi completamente matura contiene meno tannino e ricca di fibre alimentari, aiutando ad attivare il movimento intestinale. Tuttavia, anche le cachi contengono una piccola quantità di tannino, quindi è meglio mangiarne uno o due.

D'altra parte, i pazienti con carcinoma gastrico devono prestare attenzione al consumo di datteri. Il professor Song Kyoyoung del Dipartimento di Chirurgia del Seoul St. Mary's Hospital ha dichiarato in un'intervista con Health Chosun: "Non raccomandiamo i datteri ai pazienti con carcinoma gastrico" e ha aggiunto: "Mangiare datteri può causare l'accumulo di sostanze viscose nello stomaco, il che è dannoso, e questo è stato anche dimostrato da studi di ricerca." Inoltre, ha affermato: "Anche se non si è affetti da carcinoma gastrico, è meglio che le persone con problemi di funzionalità dello stomaco evitino di mangiare datteri."

Fonte: Health Chosun