いつは体に良いと言って… 「こんなに」食べればむしろ太るおやつたち

健康のために選んだおやつがむしろ糖摂取量を高め、カロリーを積んで血糖と体重を脅かすことができる。何ですか？

 

◇ナッツミックスナッツミックスはナッツ、ドライフルーツなどが混ざっているおやつです。乾燥した果物はカロリーが高く、生の果物よりも満腹感が低く、思わず大量に摂取することができる。果物を乾かすと水分が飛んで糖度とカロリーが上昇するが、加工過程で砂糖などが追加されるとカロリーが5〜10倍高くなる。実際にバナナ生は100gあたり90kcalが乾燥した場合、100gあたり480kcalでカロリーが上昇する。なるべく乾燥した果物が含まれず、ナッツは「一ズーム」の量だけ小包装されたものを選ぶのが良い。

◇グラノーラバーグラノーラバーはグラノーラシリアルをバーの形にしたスナックです。全粒穀物が主材料であり、食物繊維、タンパク質、ビタミンが豊富だがカロリーが高い。製造過程で砂糖、油など他の添加物が入って糖分、熱量、脂肪含量が上昇するためである。グラノーラにメープルシロップ、ナッツバター、オイルなどを加えた場合、1カップあたりのカロリーは約600kcalに達する。製品を選ぶときは、背面の栄養成分表を通じて含まれている成分を慎重に確認するのが良い。

 

◇家具ヨーグルトヨーグルトに人為的な香りを加えたカスケードヨーグルトは、砂糖含有量が高く、注意しなければならない。仮香ヨーグルト1カップには砂糖約6gが含まれている。プレーンヨーグルトに新鮮な生果物を加えて天然の香りを出すことが望ましい。

 

◇野菜チップ野菜チップはポテトチップスなど他のお菓子よりも健康的な代替品とされているが、油に揚げて作るため脂肪、ナトリウム含量が高い。製造過程で生野菜の各種栄養成分が破壊され、健康上の利点を同じに享受できない。主に炭水化物で構成されているため、野菜チップを食べたカロリー・炭水化物含有量だけ食事量を減らさなければならない。

 

◇蜂蜜・砂糖・塩コーティングされたナッツナッツは健康な脂肪である不飽和脂肪酸、植物性タンパク質、ミネラルなどが豊富な健康スナックだが、蜂蜜、砂糖、塩などでコーティングされた場合には話が違う。塩味と甘さが加味されたナッツは血糖を高め、体重を増やす。ナッツに風味を加えたい場合は、シナモン粉を加えたり、オリーブオイルなどに軽く炒めて食べるのが望ましい。

 

◇フルーツ缶詰フルーツ缶詰は保存期間を増やすために砂糖、シロップなど各種食品添加物が含まれる。通常

▲パイナップル缶詰は精製水、白砂糖、クエン酸

▲黄道缶詰は精製水、白糖、クエン酸、桃濃縮液

▲トウモロコシ缶詰は精製水、白砂糖、精製塩をスープの主原料として使う。

 

果肉自体の糖含量も高いが、スープまで食べると糖分を必要以上に摂取することになる。なるべくフルーツ缶詰の中のスープは摂取しないで、果肉は水に一度すすぎ食べるのが良い。

 

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ナッツミックスの健康に良いライン。

ミックスが甘い砂糖が入っていますか？

上に見えるのは少し控えなければなりません。