冷蔵庫を頼んで5分肉包作り、本当に肉包味がします

冷蔵庫をお願いして5分肉包作り、

本当に肉屋の味です。

 

冷負海停止線シェフの5分肉包作りを

フォローしてみました。作りも簡単

ジャークの味が上がってきました。

テレビを見ながら、ファイターのキム・ドンヒョン選手

出てきて食べたものの中で一番おいしいというほどなので

本当に味が気になりました。

ちょうど扇子もあり、

砂糖だけ入れてから油に揚げると

終わりだから一度やってみました:)

 

材料は薄い扇子＆砂糖これです。

負債の肉が厚い場合は、ハンマーで少し叩いてください。

すぐに薄く変わります。カン食堂の肉

叩いたようにしてください。

ピットがある場合

ピットを取り除いてください。

そして砂糖に寝かせてください。

 

私は少したくさん入れた方です。

10分くらい寝かせておけばいいです。

10分後〜

 

こんなに変わりました！

完全に砂糖が溶けてしまいましたね。

今油に揚げる番〜

 

鍋に油が浸る程度に盛り

温度が上がったときに入れました。

揚げる時間は2～3分程度にしました。

少しカリカリしてくれるのが美味しいです。

 

私は中火から強火の間です

行き来しながら揚げました。

 

揚げた肉を干して

油をしっかり抜いてください。

一度使った油は

砂糖が固化する

再利用するのは難しいですㅠ

それがデメリットならデメリットですね。

 

 

肉胞だから少し冷やさなければ

味が上がるようです。

 

冷やして切る

完全ジャークのようです：）

冷負海停止線シェフは

砂糖だけ入れてしまいました。

サム・キム・シェフの言葉で醤油

揚げるとずっと美味しそうですね。

 

もちろん！これ自体でも

きらめき〜して美味しいですㅎ

私は少し残念です。

塩をそっと打って食べました〜

 

 

家庭では油がたくさん

書かなければならないから

毎回ハンモックは負担です。

たまに食べたらいいと思うよ～