緑茶そば

緑茶で作ったそばが出てきました。

私も緑茶そばとそばはあまり違いがないですが、済州産の緑茶粉を使ってそばを作ったと聞いて、何か新しい感じがしました。

もっとさっぱりと作ったほうがもっとおいしくなると思います。私は浄水で作った醤油ベースのスープを一緒に入れて、簡単に済ませました。本当においしかったです。