脂肪を減らしながら食べられる食べ物…朝食にはゆで卵はどうですか？

体重を減らすと決めたら、まず断食を考える人がいます。カロリーを減らすことが体重を落とすための当然の手段だからです。しかし、この方法は健康を害しやすく、リバウンドの原因となる可能性が高いです。自分の体に合ったダイエット方法はあるのでしょうか。

 

最初は体重が減少しますが...筋肉も減り、脳の活動にも困難が生じます

断食によるダイエットを始めると、摂取カロリーが減少し、最初は体重が急激に減少します。しかし、これはほとんどの場合、体内の水分が失われているためです。その後、筋肉と脂肪がエネルギー源として使われるようになり、筋肉が減少し、体力が低下し始めます。基礎代謝量の低下やビタミン・ミネラル不足によるさまざまな健康問題が生じる可能性があります。特に、脳の活動が多い職場の人や学生は、集中力や記憶力に困難を感じることもあります。ある程度体重が減ったと感じて正常な食事に戻すと、リバウンド現象で急激に体重が増えることがあります。

 

ダイエットサプリメント？...効果は限定的で、深刻な副作用の懸念

体脂肪減少を助けるダイエットサプリメントを使用する場合もあります。これは健康機能食品であり、疾病の予防・治療を目的とした医薬品とは異なります。食品医薬品安全処（食薬処）が認証した成分には、緑茶抽出物、共役リノール酸、ガルシニアカンボジア抽出物などがあります。疾病管理庁の資料によると、これらの成分は脂肪の吸収と合成を抑制したり、空腹感を減らすことで体脂肪の減少を助けますが、効果は限定的です。めまい、頭痛、腹痛、下痢、血圧低下などの副作用が現れることがあります。カフェインを含むサプリメントは過剰摂取すると深刻な副作用を引き起こす可能性があります。複数のサプリメントを同時に服用すると、肝臓障害や腎機能低下などを引き起こすことがあります。

 

筋肉の喪失を必ず防ぐこと...中年の場合は特に重要です

炭水化物などの食事量を急激に減らすと筋肉の損失が生じる可能性があります。筋肉を守るためには、赤身肉、魚、豆腐、卵などのタンパク質を必ず含むバランスの取れた食事が重要です。自然に筋肉が減少する中年期には、特に注意が必要です。低カロリーで抗酸化成分が豊富な野菜は必ず摂取してください。ご飯は血糖値がゆっくり上昇する低GIの雑穀米を食べるのが良いです。午後に空腹を感じたときにはおやつも摂ることができます。ただし、タンパク質や不飽和脂肪酸が豊富なナッツ類や、カルシウム吸収率が優れている牛乳を摂るのが良いです。

 

ダイエット中でも自由に食べられる食べ物は何ですか？

きゅうり、人参、キャベツ、白菜などの野菜は低カロリーで食物繊維が豊富なので、ダイエット中でも自由に食べることができます。きゅうりとキャベツは95%以上が水分であり、ビタミンC、カリウム、ミネラルが豊富です。わかめや昆布などの海藻類も良いです。ただし、雑穀には脂肪が含まれているため、過食は避けるべきです。ゆっくりと食事をし、食べ物をよく噛む習慣をつけることも重要です。満腹感を十分に感じることができ、過食を防ぐことができます。生涯にわたる体重管理に役立ちます。

 

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断食ダイエットは絶対に答えではありませんよ〜年齢が上がるほど〜

きゅうり、人参、白菜、キャベツなどを使って、簡単な調理をして、しっかりと噛んで食べてくださいね〜

並行して行うことが健康的なダイエットの秘訣です。

 

飢えながら行うダイエットは大変ですが、病気にもなりますよ〜