8/12(lun) Zucchini e zucchine gialle mangiate frequentemente... ci sono cambiamenti nel corpo?

Anch'io ultimamente con zucca gialla/zucca castagna/zucca zucchina

Cucino spesso. La zucca gialla e la zucca castagna sono...

Puoi mangiarlo semplicemente cotto o usarlo in insalate e altre preparazioni varie

Anche cucinare mi dà una grande soddisfazione di sazietà~^^

Le zucchine sono indispensabili nella zuppa di pasta di soia.😃죽, 찜으로 먹는 건강식… 

Come la notte, chiamato anche "zucca notturna"...

 

La zucca gialla è una pianta erbacea annuale rampicante appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae. È una zucca occidentale principalmente consumata cotta a vapore. Ha un sapore dolce come quello delle castagne, motivo per cui viene anche chiamata "zucca castagna". Si ritiene che le sue origini siano nelle zone di alta quota di Perù, Bolivia e Cile. Attualmente, è coltivata ampiamente in tutto il mondo, tra cui Stati Uniti e paesi del Nord Europa. In Corea, viene coltivata piantando tubi nel terreno e coprendoli con reti (dati dell'Istituto Nazionale di Scienza Agraria). Recentemente, il suo utilizzo come ingrediente per zuppe, stufati e prodotti da forno è aumentato, attirando più persone. Esiste una zucca molto più grande chiamata "zucca vecchia" simile.

 

🧐Salute degli occhi, sistema immunitario – effetti antitumorali…

Contributo alla protezione della pelle e alla prevenzione delle malattie respiratorie

 

Gli ingredienti principali della zucca sono il beta-carotene. Contiene 35,4 mg per 100 g, più della zucca matura (1,9 mg). Nel corpo, esercita effetti benefici sulla salute degli occhi, rafforza il sistema immunitario, ha effetti antitumorali, protegge la pelle e aiuta a prevenire le malattie respiratorie. Il contenuto di proteine varia dallo 1,6% al 1,9%, superiore a quello della zucca matura. Ricca di fibre alimentari, favorisce la salute intestinale e, essendo ricca di potassio, contribuisce alla prevenzione e gestione dell'ipertensione. Contiene anche molte vitamine, calcio, fosforo e altri nutrienti essenziali.

 

😮몸이 붓는 증상 완화… 

I semi di zucca contribuiscono alla salute dei vasi sanguigni

 

Allevia i sintomi di gonfiore e il metionina aiuta a ridurre le sostanze tossiche nel corpo. È consigliabile non buttare i semi di zucca, ma consumarli. Ricchi di acidi grassi insaturi benefici per il sangue e i vasi sanguigni, sono utili per prevenire ipercolesterolemia e arteriosclerosi e contribuiscono anche alle attività cerebrali. Favoriscono la circolazione sanguigna e hanno un effetto ritardante sull'invecchiamento. Contengono vari nutrienti in modo equilibrato, sono privi di tossine e aiutano a mantenere l'intestino in buona salute.

 

😊Insalata di zucchine, frittelle di zucchine, zuppa di zucchine…

Può essere utilizzato in vari modi

 

Le zucchine, molto diffuse ultimamente, sono ricche di carotene e vitamina A come la zucca gialla, e sono benefiche per la salute degli occhi e il sistema immunitario. Possono essere utilizzate in vari modi, come insalata di zucchine, frittelle di zucchine, zucchine al vapore, zuppa di zucchine, ecc. Le zucchine tagliate a julienne vengono anche usate come guarnizione per noodles o tortellini fatti in casa. Sono facilmente digeribili e assorbite, rendendole particolarmente adatte a persone con stomaco debole o in fase di recupero. La zucchina verde, principale varietà in Corea, contiene molta riboflavina, che fa bene al sistema nervoso, niacina, che contribuisce a regolare il colesterolo LDL, e acido ascorbico, con eccellenti effetti antiossidanti.

 

Fonte: Komedi.com