Insalata di watercress con aroma di primavera

Vi presenterò una insalata di erba cipollina salutare che di solito mangio volentieri.

Il watercress è un ingrediente rappresentativo che favorisce la disintossicazione e migliora la circolazione sanguigna.

Per favore, lavate accuratamente la minari che avete appena comprato. La minari è una pianta che cresce bene anche in terreni poveri, quindi potrebbe contenere molte impurità. Dopo averla lavata, immergetela in acqua pulita per circa 5 minuti, quindi raffreddatela con acqua fredda e strizzatela per eliminare l'acqua in eccesso.

Poi metti in una ciotola, aggiungi la pasta di peperoncino, il sale, lo zucchero di canna, l'olio di sesamo e mescola bene. Per finire, cospargi con il sesamo tostato e il piatto è pronto. Vuoi preparare un delizioso pasto salutare?