Rekomendasi makanan sehat untuk diet
Saat diet, saya ingin makan daging bebek, dan yang paling mudah didapat serta praktis dibuat adalah bebek asap, kan? Tapi kalau memang dipanggang dengan minyak, rasanya tidak akan membantu diet, jadi kalau bingung mau makan apa, saya rekomendasikan menu ini!!
Dinamakan Kukus Kubis Bebek!! Masaknya sederhana.
Saya biasanya menaruh kol di atas kukusan, lalu bebek, jamur enoki, dan tauge. Kemudian tutup dan kukus dengan api besar selama 5 menit, lalu api kecil selama 10 menit haha. Setelah dikukus seperti ini, saya pindahkan ke mangkuk.
Sausnya adalah kecap asin 1, minyak wijen 0,5, kaldu ayam 0,5, air, sendok Korea, dan lada hitam. Masukkan semua ke dalam mangkuk dan tuang ke dalam panci kukus daun selada dan bebek. Rasanya tidak terlalu asin dan cukup gurih. Setelah dikukus, jika melihat panci, minyak akan mengapung di atas air dan cukup tebal mengapung, hehe. Sehingga daging menjadi lebih lembut dan tidak terlalu berminyak.









