Mengurangi berat badan dan meningkatkan massa otot"... Makan 'makanan ini' secara cukup membantu kesehatan dan pengelolaan bentuk tubuh

Membantu penurunan berat badan dan pemeliharaan massa otot serta baik untuk kesehatan jantung

Telur adalah makanan yang kaya akan protein, dan mengonsumsinya secara moderat dapat membantu menurunkan berat badan. [Gambar=Getty Images Bank]

 

Protein, lemak, dan karbohidrat, yang merupakan nutrisi makro, masing-masing memiliki peran unik dalam tubuh kita. Protein membentuk dan memelihara otot dan tulang, lemak berfungsi sebagai isolator yang mencegah panas dari tubuh keluar, serta membantu penyerapan vitamin larut lemak A, D, E, dan K. Karbohidrat memberikan energi bagi sel, jaringan, dan organ tubuh.

 

Namun terkadang memenuhi kebutuhan ini bisa menjadi sulit, terutama jika Anda berusaha menurunkan berat badan dan mempertahankan jumlah otot sekaligus. Mengikuti diet tinggi protein dan rendah lemak dapat membantu mencapai kedua tujuan tersebut.

 

Diet rendah lemak dan tinggi protein tidak hanya membantu penurunan berat badan dan lemak, tetapi juga dapat melindungi otot dan metabolisme dibandingkan dengan diet protein standar. Di antara protein, konsumsi protein rendah lemak sangat penting untuk penurunan berat badan.

 

Protein rendah lemak adalah makanan berprotein yang rendah lemak jenuh, memiliki kalori rendah, dan baik untuk kesehatan jantung. Terkait hal ini, berdasarkan data dari media kesehatan dan medis Amerika Serikat 'Health', kami membahas makanan berprotein rendah lemak yang merupakan pilihan utama untuk penurunan berat badan.

 

Telur = satu telur besar mengandung 6g protein. Protein yang terkandung dalam telur berfungsi untuk melindungi kesehatan otot rangka dan membantu mengurangi asupan kalori pada makan berikutnya. Meskipun telur mengandung lemak dan kolesterol, konsumsi yang wajar tidak terkait dengan penyakit jantung.

 

Makan telur untuk sarapan adalah salah satu pilihan terbaik untuk menurunkan berat badan. Dengan sarapan pagi yang sehat dan tinggi protein, ini membantu mengurangi nafsu makan di kemudian hari dan mendukung penurunan berat badan. Sarapan tinggi protein membantu penurunan berat badan dan pengurangan lemak tubuh.

 

Susu rendah lemak atau tanpa lemak = susu yang tidak mengandung lemak atau mengandung 1% lemak, mengandung 8g protein dan 0,2~2g lemak per cangkir. Susu adalah sumber penting berbagai nutrisi termasuk protein, kalsium, vitamin D, fosfor, magnesium, kalium, vitamin B12, dan seng. Nutrisi ini terlibat dalam banyak fungsi tubuh mulai dari kesehatan otot dan tulang, produksi energi, hingga dukungan sistem kekebalan.

 

Kacang-kacangan dan produk berbasis kedelai = kacang kedelai muda dan makanan berbasis kedelai seperti tahu mengandung sedikit lemak dan kaya akan protein. Setengah cangkir kacang kedelai muda mengandung 7g protein, dan setengah cangkir tahu mengandung 10g protein.

 

Protein, lemak, dan karbohidrat, yang merupakan nutrisi makro, masing-masing memiliki peran unik dalam tubuh kita. Protein membentuk dan memelihara otot dan tulang, lemak berfungsi sebagai isolator yang mencegah panas dari tubuh keluar, serta membantu penyerapan vitamin larut lemak A, D, E, dan K. Karbohidrat memberikan energi bagi sel, jaringan, dan organ tubuh.

 

Namun terkadang memenuhi kebutuhan ini bisa menjadi sulit, terutama jika Anda berusaha menurunkan berat badan dan mempertahankan jumlah otot. Mengikuti diet tinggi protein dan rendah lemak dapat membantu mencapai kedua tujuan tersebut.

 

Diet rendah lemak dan tinggi protein tidak hanya membantu penurunan berat badan dan lemak, tetapi juga dapat melindungi otot dan metabolisme dibandingkan dengan diet protein standar. Di antara protein, konsumsi protein rendah lemak sangat penting untuk penurunan berat badan.

 

Protein rendah lemak adalah makanan berprotein yang rendah lemak jenuh, memiliki kalori yang rendah, dan baik untuk kesehatan jantung. Terkait hal ini, berdasarkan data dari media kesehatan dan medis Amerika Serikat 'Health', kami membahas makanan berprotein rendah lemak yang merupakan pilihan utama untuk menurunkan berat badan.

 

Telur = satu telur besar mengandung 6g protein. Protein yang terkandung dalam telur berfungsi untuk melindungi kesehatan otot rangka dan membantu mengurangi asupan kalori pada makan berikutnya. Meskipun telur mengandung lemak dan kolesterol, konsumsi yang wajar tidak terkait dengan penyakit jantung.

 

Makan telur untuk sarapan adalah salah satu pilihan terbaik untuk menurunkan berat badan. Sarapan sehat dan tinggi protein membantu mengurangi nafsu makan nanti, sehingga membantu penurunan berat badan. Sarapan tinggi protein membantu pengurangan berat badan dan pengurangan lemak tubuh.

 

Susu rendah lemak atau tanpa lemak = susu yang tidak mengandung lemak atau mengandung 1% lemak, mengandung 8g protein dan 0,2~2g lemak per cangkir. Susu adalah sumber penting berbagai nutrisi termasuk protein, kalsium, vitamin D, fosfor, magnesium, kalium, vitamin B12, dan seng. Nutrisi ini terlibat dalam banyak fungsi tubuh mulai dari kesehatan otot dan tulang, produksi energi, hingga dukungan sistem kekebalan.

 

Kacang-kacangan dan produk berbasis kedelai = kacang kedelai seperti edamame dan makanan yang terbuat dari kedelai seperti tahu mengandung sedikit lemak dan kaya akan protein. Setengah cangkir edamame mengandung 7g protein, dan setengah cangkir tahu mengandung 10g protein.

 

Produk kedelai seperti tahu dan produk kedelai lainnya menyediakan berbagai nutrisi dan terkait dengan pengurangan risiko kolesterol, penyakit jantung, dan jenis kanker tertentu. Kacang kalengan (100g) mengandung 7-8g protein.

 

Protein nabati yang terkandung dalam kedelai memiliki efek kuat seperti serat yang baik untuk usus dan membantu pengelolaan berat badan. Selain itu, juga terkait dengan pengurangan faktor risiko penyakit kardiovaskular.

 

Dalam 100g lentil, salah satu jenis kacang-kacangan, terkandung 9g protein dan 0,4g lemak. Lentil kaya akan protein, serat, dan berbagai nutrisi lainnya, sehingga membantu menjaga kenyang, mengelola kadar gula darah, dan mengontrol tekanan darah. Satu cangkir kacang polong mengandung 9g protein dan 0,4g lemak.

 

Dada ayam = daging ayam juga merupakan sumber protein yang sangat baik. Kalori dari daging tanpa lemak seperti ayam sebagian besar berasal dari protein. Bagian ayam yang terbaik untuk penurunan berat badan adalah dada ayam tanpa kulit dan tulang. 100g dada ayam mengandung 165 kalori dan menyediakan sekitar 31g protein.

 

Keju cottage rendah lemak = Keju cottage dengan kandungan lemak 2% atau kurang mengandung 24g protein dan 5g lemak per satu cangkir. Keju cottage memiliki kandungan nutrisi yang mirip dengan yogurt Yunani. Kaya akan protein, kalsium, dan nutrisi penting lainnya. Menurut penelitian, keju cottage dapat membantu merasa kenyang, sehingga baik untuk mengelola rasa lapar.

 

Daging babi, daging sapi bagian tenderloin dan sirloin = bagian tertentu dari daging babi seperti tenderloin dan sirloin, serta bagian dari daging sapi seperti tenderloin dan sirloin, kaya akan protein dan tidak mengandung terlalu banyak lemak. Bagian daging tanpa lemak dari babi mengandung 22g protein dan hanya 4g lemak per 100g.

 

Selain protein, daging babi juga kaya akan kelompok vitamin B tertentu, selenium, dan seng. Bagian daging tanpa lemak dari sapi mengandung 23g protein dan 2-6g lemak per 100g. Daging sapi juga menyediakan nutrisi berharga seperti zat besi, seng, dan vitamin B.

 

Yogurt Yunani tanpa lemak = Satu kemasan yogurt Yunani tanpa lemak (kemasan 156g) mengandung 16g protein. Yogurt Yunani dianggap sebagai makanan yang sempurna bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan membangun otot.

 

Tuna=Dalam 100g tuna terdapat 22~25g protein, dan 0,5~1g lemak. Tuna menyediakan vitamin B kompleks, vitamin A dan D, zat besi, selenium, fosfor, dan lemak sehat.

 

Udang = Udang adalah sumber nutrisi yang baik untuk protein, vitamin B12, fosfor, dan kolin. Dalam 100g udang terdapat 20g protein dan 0,5g lemak. Sebagian besar lemaknya juga merupakan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan.

 

Salmon=Sekitar 85g salmon mengandung 17~19g protein, 4~5g lemak. Selain protein, juga menyediakan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan berbagai nutrisi lainnya.

 

Ikan putih=ikan kakap, ikan cod, ikan pollock, ikan tenggiri, ikan lele, dan lain-lain, juga menyediakan berbagai nutrisi seperti protein dan asam lemak omega-3, tidak kalah dengan tuna dan salmon. Dalam 100g ikan putih ini, terkandung 12~20g protein dan 0,4~1,7g lemak.

 

권순일 kstt77@kormedi.com