Bayam dan brokoli yang dikonsumsi... makanan apa yang baik untuk menghilangkan kelelahan yang menumpuk di hati?

Bayam mengandung antioksidan yang disebut glutation, yang membantu meningkatkan kesehatan hati.

 

Hati adalah organ terbesar dalam tubuh kita. Beratnya sekitar 1 hingga 1,5 kg. Sel hati melakukan banyak fungsi penting yang sangat penting untuk menjaga kesehatan kita. Mereka mensintesis faktor pembekuan darah, albumin, dan protein serum penting lainnya, serta memproduksi empedu, asam empedu, kolesterol, dan lesitin sebagai bahan pengangkut.

 

Selain itu, hati mengatur berbagai nutrisi seperti glukosa, glikogen, lemak, dan asam amino, serta melakukan proses metabolisme untuk mengeluarkan senyawa seperti bilirubin, ion negatif, dan obat-obatan melalui urin atau empedu. Oleh karena itu, sangat penting untuk menjaga kesehatan hati yang melakukan berbagai fungsi penting ini dengan baik.

 

Makanan yang kita konsumsi juga sangat penting. Nutrisi tertentu dan antioksidan dapat memberikan efek baik bagi hati. Berdasarkan data dari media kesehatan dan medis Amerika Serikat seperti 'WebMD', kami telah merangkum makanan yang mudah didapat dan baik untuk hati.

 

Bayam = Bayam, sayuran berdaun lebat, mengandung antioksidan kuat yang disebut glutathione, yang memberi energi pada hati. Biasanya dimakan sebagai salad, tetapi juga enak jika ditumis dengan bawang putih dan minyak zaitun ala Barat. Untuk bayam yang sedikit layu, taburkan parutan keju Parmesan segar untuk rasa yang lebih nikmat.

 

Kacang almond dan kacang-kacangan lainnya = Almond dan kacang-kacangan lainnya adalah sumber yang baik untuk vitamin E, nutrisi yang membantu mencegah penyakit hati berlemak. Almond juga baik untuk jantung, jadi mari kita konsumsi sejumput sebagai camilan. Jika dimasukkan ke dalam salad, dapat menambah tekstur yang renyah.

 

Oatmeal= Makanan yang kaya serat baik untuk kesehatan hati. Oatmeal adalah makanan yang dibuat dari oat yang dipanggang, dikukus, dihancurkan, atau diperas. Menurut penelitian, oatmeal membantu menurunkan berat badan dan mengurangi lemak perut, yang dapat mencegah penyakit hati.

 

Broccoli=Untuk menjaga kesehatan hati, tambahkan banyak sayuran seperti brokoli ke dalam diet Anda. Ada juga hasil penelitian yang menunjukkan bahwa brokoli baik untuk mencegah penyakit non-alkoholik fatty liver yang terkait dengan kolesterol tinggi. Jika Anda tidak terlalu suka brokoli kukus, Anda juga bisa memotong brokoli dan mencampurnya dengan irisan almond, cranberry kering, dan bahan lainnya. Rasanya juga enak jika diberi bawang putih dan cuka balsamik lalu dipanggang.

 

Blueberry mengandung nutrisi yang disebut polifenol yang membantu mencegah obesitas dan fatty liver non-alkoholik. Selain blueberry, makanan lain yang kaya akan polifenol meliputi cokelat hitam, zaitun, dan plum.

 

Herba dan rempah-rempah= membantu melindungi hati dan jantung secara bersamaan. Menyemprotkan oregano, sage, atau rosemary juga dapat membantu mengonsumsi polifenol yang baik untuk kesehatan. Banyak resep yang juga membantu mengurangi garam. Kayu manis dan bubuk kari juga merupakan makanan yang baik untuk dicoba.

 

Teh hijau = Teh hijau kaya akan zat antioksidan yang disebut katekin. Membantu mencegah kanker hati dan lain-lain. Dengan menyeduh teh hijau dan meminumnya dalam keadaan hangat, kita bisa mengonsumsi lebih banyak kandungan katekin. Teh hijau dingin dan teh hijau hangat mengandung jauh lebih sedikit katekin.

 

Air= Salah satu cara terbaik untuk menjaga kesehatan hati adalah dengan mempertahankan berat badan yang sehat. Kebiasaan minum air putih sebagai pengganti minuman manis seperti soda dan minuman olahraga sangat dianjurkan. Ini dapat membantu mengurangi banyak kalori setiap hari.

 

2-3 cangkir kopi = Menurut penelitian, mengonsumsi 2-3 cangkir kopi sehari dapat melindungi hati dari kerusakan akibat konsumsi berlebihan atau pola makan yang tidak sehat. Ada juga hasil penelitian yang menunjukkan bahwa kopi dapat menurunkan risiko terkena kanker hati.