Choi Hwajeong, memasukkan 'ini' dengan banyak ke dalam sandwich... Bahkan sampai efek diet?

Pembawa acara Choi Hwajeong (63) mengungkapkan bahwa dia selalu memasukkan jalapeño ke dalam sandwich.

Pada tanggal 6 lalu, saluran YouTube 'Annyeonghaseyo Choi Hwajeong-ieyo' mengunggah video berjudul 'Choi Hwajeong yang Selalu Sukses 'Rasa Sangat Kuat' Dua Roti Isi (+ Sup Labu, Toko di Cheongdam-dong)'. Pada hari itu, Choi Hwajeong mengunjungi sebuah toko roti isi dan memesan sandwich. Saat memesan, dia meminta agar banyak menambahkan jalapeño. Saat makan sandwich, Choi Hwajeong berkata, "Saya menambahkan banyak jalapeño dan zaitun, itu adalah langkah yang sangat brilian," dan dia menambahkan, "Saya percaya bahwa jalapeño harus ada di dalam sandwich." Kami menelusuri manfaat kesehatan dari jalapeño dan zaitun yang banyak dimasukkan oleh Choi Hwajeong ke dalam sandwich tersebut.

◇Capsaicin dalam isi jalapeño, membantu diet Jalapeño adalah cabai asal Meksiko, dengan kandungan karbohidrat yang rendah dan kalori yang juga rendah. Capsaicin yang memberikan rasa pedas pada jalapeño membantu dalam diet dan kesehatan jantung. Ketika capsaicin masuk ke dalam tubuh, reseptor capsaicin, TRPV1, diaktifkan sehingga mengurangi reaksi peradangan pada sel endotel pembuluh darah dan menyebabkan pelebaran pembuluh darah, meningkatkan sirkulasi darah. Karena TRPV1 tersebar luas di berbagai jaringan tubuh seperti sistem kardiovaskular dan otak, ini juga efektif dalam mencegah penyakit kardiovaskular lain selain stroke. Juga efektif untuk diet, karena capsaicin merangsang sistem saraf simpatik yang mengaktifkan tubuh, meningkatkan tingkat metabolisme, dan mendorong pemecahan lemak. Selain itu, jalapeño kaya akan vitamin, terutama vitamin C, yang mengandung sekitar 74% dari jumlah harian yang direkomendasikan per 100g jalapeño.

◇Zaitun, kaya akan asam lemak tak jenuh yang sehat, yang dikenal sebagai hadiah dari wilayah Mediterania yang dianggap sebagai anugerah dari Tuhan, juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Zaitun mengandung sekitar 11-15% dari beratnya berupa lemak, dan sebagian besar adalah asam oleat yang disebut sebagai asam lemak tak jenuh. Asam lemak tak jenuh adalah lemak sehat yang membantu menjaga kebersihan pembuluh darah dan mencegah penyakit kardiovaskular. Bahkan, hasil penelitian dari Universitas Edinburgh di Inggris menunjukkan bahwa asam lemak tak jenuh dapat menghambat produksi protein karsinogenik. Selain itu, zaitun adalah makanan rendah karbohidrat yang sebagian besar terdiri dari serat. Cara mengonsumsi zaitun sangat beragam. Bisa dimakan langsung, dimasukkan ke dalam salad, atau seperti Choi Hwajung, dimakan dalam sandwich. Namun, karena beberapa produk mungkin mengandung banyak garam, disarankan untuk memeriksa label bahan sebelum membeli.

<Asal: 헬스조선>