*(血糖)「控制血糖，還有減肥效果」推薦用這個當早餐！

他表示，開始吃花生醬的原因是「因為醬裡的蛋白質含量很高，能讓人長時間有飽足感」，並且「在健康檢查時血糖檢測結果曾顯示血糖偏高，聽說有助於血糖控制，所以就開始吃了」。

 

“吃完蘋果後再攝取碳水化合物可以防止血糖飆升。”在介紹多款花生醬產品時，蔡正安將花生醬塗在蘋果上，並搭配橄欖油和檸檬汁一起食用。

 

無糖花生醬僅由花生製成，不含糖或其他添加物。花生的血糖指數（GI）為14，較低。也就是說，無糖花生醬相較於普通花生醬或其他水果果醬，血糖上升較為緩慢，適合減肥。

 

這是為了防止血糖急劇上升，降低胰島素抗性。花生富含蛋白質和脂肪。無糖花生醬也是如此，能夠長時間維持飽腹感。此外，花生醬中的脂肪約75%是不飽和脂肪酸，在體內的積累相對較少，通過排便的方式流失比例較高，有助於減重。

 

 

花生醬與蘋果在營養方面相得益彰。蘋果與花生醬擁有豐富且不同的營養素。

✔️蘋果富含▲碳水化合物▲維生素C▲鉀等營養素

✔️花生醬 ▲蛋白質 ▲不飽和脂肪酸 ▲煙酸 ▲維生素E ▲鎂等豐富。

 

因此，當一起食用時，蘋果可以補充花生醬中缺乏的營養素，反之亦然，花生醬可以補充蘋果中缺乏的營養素，達到營養的平衡。

 

來源：健康朝鮮

 

我也在吃花生醬蘋果。

今天中午也吃了呢。吃了花生醬真是太好了

飽足感十足，安心感持久，似乎會減少對點心的想法。