(30g) Jika Anda hanya makan kacang-kacangan, Anda tidak memerlukan suplemen nutrisi apa pun… Apa dan berapa banyak yang harus Anda makan?

Jika Anda ragu membeli multivitamin karena merasa terlalu merepotkan untuk mengonsumsi berbagai macam makanan, kacang-kacangan adalah alternatif yang bagus. Kacang-kacangan seperti kacang tanah, kenari, dan almond mengandung berbagai macam nutrisi, termasuk vitamin B dan E, asam lemak omega-3, dan mineral. Mengonsumsi segenggam saja setiap hari dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan.

 

Mengonsumsi segenggam dua atau tiga jenis kacang setiap hari dapat menurunkan risiko serangan jantung. Para peneliti dari Universitas Oslo di Norwegia dan Institut Karolinska di Stockholm, Swedia, menganalisis data dari lebih dari dua juta orang dan menemukan bahwa peserta yang mengonsumsi lebih dari segenggam (sekitar 30 gram) kacang per hari memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah daripada mereka yang tidak mengonsumsi kacang. Mereka 19% lebih kecil kemungkinannya untuk terkena penyakit kardiovaskular dan 23% lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal. Hal ini karena asam lemak tak jenuh ganda dalam kacang menurunkan kadar kolesterol jahat.

 

Kacang almond juga membantu kesehatan pembuluh darah. Almond kaya akan vitamin E, yang menekan peradangan pembuluh darah dan memperlambat penuaan pembuluh darah. Kacang kenari kaya akan arginin dan asam alfa-linolenat (ALA), asam lemak omega-3, yang meningkatkan sirkulasi darah. Arginin melebarkan pembuluh darah, dan ALA mencegah penumpukan lemak pada dinding pembuluh darah.

 

Kacang kenari juga bermanfaat untuk pengelolaan radang sendi. Kacang kenari, yang kaya akan ALA, yang membantu mengurangi peradangan, adalah contoh utamanya. Sebuah studi Universitas Harvard terhadap 5.013 orang mengkonfirmasi bahwa mereka yang sering mengonsumsi kacang-kacangan, termasuk kenari, memiliki tingkat penanda peradangan radang sendi yang lebih rendah daripada mereka yang tidak mengonsumsinya.

 

Kacang-kacangan juga baik untuk kulit Anda. Menurut penelitian dari Departemen Makanan Kesehatan Obat di World Cyber ​​​​University, orang yang mengonsumsi kacang-kacangan tiga kali atau lebih dalam seminggu memiliki pori-pori yang lebih kecil daripada mereka yang tidak mengonsumsinya. Asam lemak tak jenuh yang ditemukan dalam kacang-kacangan mendukung fungsi stratum korneum, mengurangi ukuran pori-pori dan menjaga tekstur kulit tetap halus.

 

Konsumsi secara teratur juga dapat membantu Anda tidur lebih nyenyak. Ini berkat melatonin, yang meredakan insomnia, dan magnesium, yang merilekskan otot dan meningkatkan kualitas tidur. Almond kaya akan melatonin, magnesium, dan vitamin B. Sebuah studi pada lansia menemukan bahwa mengonsumsi magnesium, melatonin, dan vitamin B membantu memperbaiki insomnia. Pistachio juga kaya akan magnesium dan vitamin B, dan memiliki kandungan magnesium tertinggi di antara semua makanan nabati.

 

Namun, mengonsumsi terlalu banyak kacang-kacangan dapat menyebabkan masalah pencernaan. Sebagian besar kacang-kacangan sebaiknya dibatasi hingga segenggam (sekitar 30g) per hari. Ini setara dengan sekitar 23 almond dan 10 kacang tanah. Bahkan mereka yang mengonsumsi kacang-kacangan setiap hari tetap harus mengonsumsi sayuran secara terpisah. Meskipun kacang-kacangan mengandung sebagian besar nutrisi, kandungan vitamin A dan C-nya rendah atau bahkan tidak ada sama sekali.

 

 

===========

Mereka bilang kacang itu baik untuk kesehatan, jadi bawalah segenggam saja ya, hehe.

Ini sangat keras. Segenggam beratnya 30 gram.

Jangan lupa