Bagaimana pengaruh kopi terhadap kesehatan hati? Analisis terhadap 450.000 orang mengungkapkan...

Sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi kopi memiliki efek positif pada kelangsungan hidup secara keseluruhan tetapi tidak pada angka kematian yang terkait dengan penyakit hati.

 

Bagi masyarakat Korea, kopi lebih dari sekadar barang mewah. Konsumsi kopi per kapita tahunan di Korea (pada tahun 2023) adalah 405 cangkir, lebih dari dua kali lipat konsumsi per kapita global (152 cangkir). Dengan semakin banyaknya orang yang mengonsumsi kopi baik di saat sibuk maupun saat bersantai, minat terhadap manfaat kesehatan kopi juga semakin meningkat. Minum satu hingga dua cangkir kopi sehari dapat membantu mencegah penyakit kronis seperti diabetes dan tekanan darah tinggi. Penelitian juga menunjukkan bahwa kopi dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan kanker usus besar.

Tim Profesor Ryu Dam dari Departemen Gastroenterologi di Rumah Sakit Universitas Soonchunhyang Seoul menggunakan data dari UK Biobank untuk mengevaluasi efek konsumsi kopi pada penyakit hati berlemak metabolik dan penyakit hati berlemak alkoholik metabolik. Tim peneliti membagi 455.870 peserta menjadi tiga kelompok: tidak menderita penyakit hati berlemak, menderita penyakit hati berlemak metabolik, dan menderita penyakit hati berlemak alkoholik metabolik. Kemudian mereka mengkategorikan individu-individu ini menjadi 0, 1-2, dan 3 cangkir kopi atau lebih per hari, melakukan analisis kohort skala besar.

 

Meskipun penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa kopi dapat menghambat perkembangan penyakit hati, penelitian ini menerapkan pembobotan probabilitas invers (IPTW) untuk menganalisis dampak konsumsi kopi terhadap kelangsungan hidup terkait penyakit hati. IPTW memberikan bobot yang lebih besar pada kejadian dengan probabilitas kemunculan yang lebih rendah, sebuah metode yang terutama digunakan untuk menyimpulkan kausalitas.

 

Hasil analisis menunjukkan bahwa sebelum menerapkan pembobotan probabilitas invers, mengonsumsi 1 hingga 2 cangkir kopi per hari meningkatkan tingkat kelangsungan hidup terkait penyakit hati pada semua kelompok: mereka yang tidak menderita penyakit hati berlemak, mereka yang menderita penyakit hati berlemak metabolik, dan mereka yang menderita penyakit hati berlemak alkoholik metabolik.

Namun, setelah menerapkan pembobotan probabilitas terbalik, konsumsi kopi ternyata tidak berpengaruh terhadap mortalitas terkait penyakit hati baik pada kelompok penyakit hati berlemak metabolik maupun penyakit hati berlemak alkoholik metabolik.

 

Profesor Ryu Dam “Konsumsi kopi memiliki efek positif pada kelangsungan hidup secara keseluruhan, tetapi tidak memiliki efek signifikan pada angka kematian terkait penyakit hati. Dia berkata, “Kami telah mengkonfirmasinya,” dan “Ini adalah hasil analisis yang lebih akurat yang mengoreksi variabel dengan menggunakan alat tambahan yang disebut koreksi variabel pengganggu dalam studi yang ada.”

 

====================

Saya suka kopi,

1,2 cangkir sehari untuk penderita diabetes atau tekanan darah tinggi

Ini membantu dalam pencegahan,

Ini bukan obat yang pasti.