다이어트한다고 탄수화물 안먹으면 근육 안생기더라고요...;; 트레어너가 충분히 탄수화물 섭취해야 한다고;;;
碳水化合物虽然是避开食物的第一名,但对激素生成和营养来说是必不可少的。大量摄入糖分是不好的,这是常识。糖与糖尿病、高血压、心脏病、癌症、牙齿侵蚀、抑郁症等有关。这些糖仍然具有价值。美国媒体《赫芬顿邮报》探讨了碳水化合物对身体的必要性。
专门治疗饮食障碍的营养师杰西卡·杰格表示:“碳水化合物和糖是我们身体的生命”,并补充说:“限制碳水化合物可能会导致营养不良、疲劳、情绪变化、胃肠障碍和激素生成的变化。”
运动营养专家营养师卡拉·哈布斯特里特表示:“碳水化合物和糖多年来一直被不公正地妖魔化,但实际上并非如此,”她说,“营养存在微妙的差异。”
碳水化合物是运动员必不可少的摄入元素,能够提供矿物质和纤维。葡萄糖是身体和大脑所需的能量来源。作为糖的一种,葡萄糖也存在于碳水化合物中。哈布里斯特表示:“大脑、器官和骨骼肌在进行高强度耐力运动时,必须得到适当的燃料供应,才能更好地运作。”
身体可以利用脂肪储存代替碳水化合物,但代谢途径比碳水化合物效率低,因此需要时间和训练。简单的碳水化合物(俗称糖)在帮助活动方面更为高效。
碳水化合物以糖原的形式储存在肌肉和肝脏中,增强功能。如果运动员不摄取适量的碳水化合物,糖原储存会耗尽,可能导致比赛表现下降。
碳水化合物被分解为最迅速收缩肌肉的燃料葡萄糖,由于比其他食物来源消耗更少的氧气,因此是一种高效的燃料供应。肌肉中葡萄糖的可用性增加有助于预防运动中的低血糖。
碳水化合物由于其喜水的分子结构,有助于身体吸收水分。碳水化合物帮助盐和水进入血液。糖分刺激食欲和口渴,有助于维持血糖平衡,从而防止脱水。
我应该吃多少碳水化合物。
食物可以帮助最大化运动和快乐。营养师建议,运动前后食用简单低纤维碳水化合物有助于减少胃肠疾病的风险,而复合碳水化合物(包括蛋白质)有助于身体恢复。
简单的碳水化合物包括水果、百吉饼、华夫饼、白面包、含糖的电解质饮料、果汁、饼干等。复杂的碳水化合物包括豆类、土豆、玉米、豌豆、燕麦、糙米、藜麦等。
哈布斯特雷特表示:“运动后如果不觉得饿,最好选择蛋白质恢复奶昔或巧克力牛奶等容易摄取的东西”,并且“需要通过一些尝试找到适合自己的东西”。
如何知道自己是否摄入足够的碳水化合物和糖,以供身体燃料和进行运动呢?他说:“饥饿是正常的,但要吃到不渴望食物或感觉身体耗尽的程度。”
身体经常感到饥饿、运动后无法恢复、血糖偏低、经常想着食物、在夜间饿醒、经常受伤、头发脱落和月经停止的症状,都是摄入碳水化合物不足的迹象。
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也说是低碳水化合物饮食
100% 无法排除吧
所谓的能源来源
适量进食,
中间吃巧克力零食挺好的