Seiring musim gugur yang semakin dalam, buah musim November, tanggan, mulai dipasarkan secara resmi. Tanggan yang memiliki rasa manis dan segar adalah buah yang disukai oleh semua orang, pria maupun wanita, dan karena tingkat kemanisannya yang tinggi, sangat cocok dinikmati sebagai camilan. Namun, karena sifatnya yang mudah lembek atau layu tergantung pada kondisi penyimpanan, penting untuk mengetahui cara penyimpanan yang benar agar dapat menikmati kesegarannya dalam waktu yang lama.

 

Mandarins memiliki kalori yang rendah sehingga bermanfaat untuk diet dan menjaga kesehatan. Satu buah mandarin (sekitar 100g) mengandung sekitar 60 kkal. Kaya serat makanan dan vitamin C, membantu memperkuat sistem kekebalan dan pencernaan. Terutama, mengandung beta-karoten yang merupakan zat antioksidan, efektif untuk kesehatan kulit dan melindungi penglihatan. Berkat manfaat ini, mandarins menjadi buah yang menarik bagi orang modern yang peduli dengan kesehatan.

 

Namun, untuk benar-benar menikmati rasa dan nutrisi dari apel ini, metode penyimpanan yang menjaga kesegaran adalah yang paling penting.

Persimmon dapat dengan mudah menjadi lembek jika disimpan pada suhu kamar. Oleh karena itu, penyimpanan di lemari es umumnya disarankan. Biasanya, buah harus disimpan di bagian paling dingin dari lemari es. Namun, jika disimpan pada suhu yang terlalu dingin, persimmon dapat mengembangkan bintik hitam di permukaannya atau bagian dalamnya mudah rusak. Oleh karena itu, suhu sekitar 5 derajat Celsius saat disimpan di lemari es adalah yang terbaik. Membungkus persimmon dengan kertas dan menyimpannya satu per satu di bagian sayuran lemari es dapat menjaga suhu tetap tepat dan mencegah daging buah menjadi lembek.

Juga dapat disimpan dalam kondisi beku. Jika Anda membekukan buah dangdang utuh dengan kulitnya, Anda dapat mencairkannya saat diperlukan, mengupas kulitnya, dan menikmatinya dengan mudah. Saat menyantap setelah disimpan dalam freezer, biarkan sebentar di suhu ruangan, lalu cairkan selama sekitar 10 menit agar daging buah menjadi lembut, dan rasa manisnya tetap terjaga.

Namun, dalam lingkungan yang panas dan lembap, dapat dengan mudah menjadi lembek, jadi perhatian harus diberikan pada tempat penyimpanan. Saat disimpan pada suhu kamar, harus ditempatkan di tempat yang memiliki ventilasi baik dan terlindung dari sinar matahari langsung. Sebaiknya juga membungkusnya dengan kertas atau koran dan menyimpannya secara terpisah satu per satu, seperti saat disimpan di lemari es. Dengan cara ini, kelembekan dan pertumbuhan jamur dapat dikurangi.

Terutama jika menumpuk buah gam dan berdekatan satu sama lain, kemungkinan bagian yang bersentuhan akan rusak menjadi lebih tinggi, jadi sebaiknya menyebarkannya secara luas.

 

Persik yang segar dan disimpan dengan baik dapat mempertahankan manfaatnya dalam waktu yang lama, sehingga cocok digunakan dalam berbagai masakan atau makanan penutup. Secara umum, dapat digunakan sebagai bahan salad, jus, selai, atau makanan penutup. Terutama karena kaya akan vitamin C, sangat efektif untuk mencegah flu di musim dingin.

 

5 Cara Penyimpanan Persimmon

Menjaga suhu sekitar 5 derajat Celsius saat disimpan di lemari es

Simpan satu per satu dengan dibungkus kertas di dalam rak sayuran kulkas

Simpan dalam keadaan beku utuh dengan kulitnya saat disimpan di dalam freezer

Simpan di tempat yang memiliki ventilasi baik saat disimpan pada suhu ruangan

• Simpan dengan membungkusnya menggunakan koran atau kertas pada suhu ruangan

=================

Pagi ini juga saya makan gamgam sebelum berangkat.

Akhir-akhir ini, rasanya juga enak

Sepertinya cepat matang jika dibiarkan pada suhu ruangan

Tekstur yang keras dan renyah sangat menyenangkan, bukan?