L'utilisation d'appétants naturels peut permettre d'atteindre un poids cible de manière plus saine que la restriction alimentaire extrême. Leur rôle principal est de procurer une sensation de satiété et de stimuler le métabolisme afin de réduire la consommation de calories. Nous examinons ici les appétants naturels mentionnés dans le magazine de santé américain « Health ».

 

Les aliments riches en fibres ▲ légumes ▲ fruits ▲ noix ▲ graines ▲ soja ▲ grains entiers, sont bénéfiques car ils ralentissent la digestion et l'absorption des glucides, ce qui permet de maintenir une glycémie postprandiale plus stable et d'aider à contrôler l'appétit. La quantité quotidienne recommandée de fibres pour les adultes est de 31 g pour les hommes et de 25 g pour les femmes. La teneur en fibres de certains aliments riches en fibres est la suivante : ▲ une tasse de chou frisé (10 feuilles) contient 6 g de fibres ▲ une tasse d'orge contient 6 g de fibres ▲ les flocons d'avoine à l'ancienne contiennent 4 g de fibres ▲ une tasse de framboises contient 9,75 g de fibres ▲ une tasse de haricots rouges contient 19 g de fibres. Il est conseillé de consommer une variété d'aliments riches en fibres à chaque repas.

◇Le piment chili La capsaïcine, qui donne au piment sa saveur piquante, a pour effet de réduire l'appétit et de favoriser la combustion des graisses. Selon une étude de l'Université de Maastricht aux Pays-Bas, la consommation de piment chili lors du repas augmente la sensation de satiété et diminue le désir de manger d'autres aliments après le repas, aidant ainsi à contrôler l'apport calorique. Une étude de l'Université de Cornell au Qatar a également montré que les personnes ayant consommé un repas contenant du piment chili avaient une réduction de leur apport en graisses et en glucides lors du repas suivant. La quantité de piment chili à consommer pour réguler l'appétit n'est pas clairement définie. Cependant, comme la capsaïcine peut provoquer une sensation de brûlure dans le tube digestif, entraînant des brûlures d'estomac ou des douleurs abdominales, il est conseillé de commencer par de petites quantités et d'augmenter progressivement la dose.

 

◇Pour réduire la consommation totale de calories, ajoutez des aliments riches en protéines faibles en matières grasses lors de vos repas, tels que le tofu, le poisson, les œufs ou la volaille. Les protéines augmentent la sécrétion de la leptine, une hormone liée à la satiété, et inhibent la sécrétion de la ghréline, une hormone qui signale la faim, aidant ainsi à contrôler l'appétit. Une étude de l'hôpital national de Jeju a montré que les repas riches en protéines sont efficaces pour la perte de poids, car une plus grande quantité de protéines est utilisée comme énergie par le corps. Pour bénéficier d'effets de perte de poids et de suppression de l'appétit, il suffit de consacrer 30 % de l'apport calorique quotidien à des aliments riches en protéines faibles en matières grasses.

 

Le thé vert contient de la caféine et des catéchines, qui stimulent le métabolisme et suppressent l'appétit. La caféine agit comme un stimulant dans le corps, augmentant le niveau d'énergie et réduisant l'appétit. La composante épigallocatéchine gallate (EGCG) active le métabolisme, permettant au corps de brûler plus de calories. Cependant, il est conseillé de ne pas boire plus de deux à trois tasses de thé vert par jour. Une tasse de thé vert contient entre 30 et 50 mg de caféine, et la dose quotidienne recommandée de caféine pour un adulte, selon la Food and Drug Administration, est de 400 mg maximum. Il n'est pas souhaitable de consommer plus que cette quantité recommandée.

◇다크 초콜릿다크 초콜릿은 식욕을 억제하면서 단 것에 대한 갈망을 채울 수 있는 식품이다. 다크 초콜릿 속 항산화 화합물인 폴리페놀은 위장운동을 억제하고 뇌 포만 중추를 자극해 과식을 막는 GLP-1 호르몬 분비를 촉진한다. 식사 두 시간 전에 다크 초콜릿을 섭취한 사람은 밀크 초콜릿을 먹었을 때보다 17% 적은 칼로리를 섭취했다는 덴마크 코펜하겐대 첨단식품연구센터 연구 결과가 있다. 말레이시아 의과대 영양학과 연구팀이 19건의 연구를 검토한 결과, 다크 초콜릿 섭취가 과체중 또는 비만 환자의 식욕 억제 및 체중 관리에 도움이 된다. 단, 다크 초콜릿에 함유된 지방, 설탕 등이 체중 관리의 긍정적인 영향을 상쇄할 수 있어 과다 섭취는 금물이다. 연구에서는 다크 초콜릿을 약 100g 섭취했다. 

 

===============

Le chocolat noir semble être un aliment pour la perte de poids.

Je pensais que le chocolat n'était pas sucré.

Deux heures avant le repas

Vous pourriez combler le jeûne.