"Saya sedang diet, tapi saya ingin latte"... Bagaimana cara mengurangi kalori Anda meskipun hanya sedikit

Saat ini, ketika memesan latte di kafe waralaba, Gunakan 'susu oat' sebagai pengganti susu biasa. Anda bisa menambahkannya. Apa manfaat mengganti susu hewani dengan susu nabati?

 

Susu nabati merupakan pilihan yang baik bagi mereka yang tidak dapat mengonsumsi susu karena alergi susu, intoleransi laktosa, atau kolesterol tinggi. Susu nabati kaya akan vitamin, magnesium, kalium, dan mineral lainnya, dan karena bebas laktosa, penderita intoleransi laktosa dapat mengonsumsinya tanpa khawatir muntah atau diare.

 

Karena rendah kalori, bahkan mereka yang sedang diet pun dapat menikmatinya tanpa khawatir. Sementara sekarton susu murni 200ml mengandung 130kkal, sekarton susu almond 190ml mengandung 45kkal, sekarton susu oat 190ml mengandung 75kkal, dan sekarton susu kelapa 190ml mengandung 85kkal, menjadikannya relatif rendah kalori.

Tentu saja, susu nabati juga memiliki kekurangannya.

Hal ini karena susu kelapa mengandung lebih sedikit kalsium daripada susu hewani. Satu karton susu 200ml mengandung 200mg kalsium, yang menyediakan sekitar 30% dari asupan harian yang direkomendasikan sebesar 700mg. Namun, susu kelapa hanya mengandung 4% dari asupan harian yang direkomendasikan. Susu almond dan susu oat juga cenderung mengandung lebih sedikit kalsium daripada susu sapi karena sifat bahan-bahannya.

 

Susu nabati juga memiliki kandungan protein yang lebih rendah daripada susu hewani.

Meskipun sekarton susu sapi mengandung sekitar 6 gram protein, sekarton susu almond mengandung sekitar 1 gram, dan sekarton susu oat mengandung sekitar 2 gram. Susu kelapa tidak mengandung protein sama sekali. Karena kalsium sangat penting untuk pembentukan tulang dan gigi, susu sapi biasa mungkin lebih baik untuk anak-anak yang sedang tumbuh daripada susu nabati.

 

Orang dengan perut sensitif sebaiknya berhati-hati saat mengonsumsi susu oat. .

 

Saat oat yang kaya serat dicerna di usus, ia menghasilkan hidrogen, metana, dan karbon dioksida, yang dapat menyebabkan perut kembung atau sakit. Hindari mengonsumsi oat sebelum berolahraga, karena hal ini dapat sangat memberatkan perut.

 

Jika Anda mengonsumsi susu nabati sebagai pengganti susu sapi,

 

Sebaiknya kekurangan kalsium dan protein dilengkapi dengan makanan lain.

 

Kalsium banyak terdapat pada bayam, nanas, ikan biru, kacang-kacangan, tahu, rumput laut, ikan teri, dan udang kering.

 

Protein dapat diperoleh dari makanan seperti telur, tahu, dada ayam, kedelai, pistachio, biji labu, almond, dan salmon.