Kanker payudara terkenal sebagai kanker yang tidak menunjukkan gejala pada tahap awal.

Ketika kanker mencapai tingkat tertentu, benjolan dapat dirasakan di payudara, dan semakin terlambat kanker ditemukan, semakin sulit pengobatannya.

Saya telah mempelajari tentang makanan yang harus dikonsumsi untuk mencegah kanker payudara secara rutin.

 

◇Kacang-kacangan

 

Mengonsumsi kacang-kacangan seperti kacang chickpea dan lentil dapat mengurangi risiko kanker payudara.

Tim peneliti dari Universitas Tufts di Amerika Serikat mengikuti 6.000 wanita di Amerika Serikat dan Kanada yang didiagnosis menderita kanker payudara selama 9 tahun.

 

Sebagai hasilnya, pasien kanker payudara yang mengonsumsi kedelai dalam jumlah besar memiliki risiko kematian sekitar 21% lebih rendah dibandingkan dengan pasien yang mengonsumsinya dalam jumlah kecil.

Tim peneliti menyatakan bahwa fitoekimikal isoflavon yang dapat diperoleh dari tanaman dapat meningkatkan risiko kanker payudara

Dianalisis bahwa hal itu berpengaruh besar terhadap efek pengurangan.

 

◇Kacang-kacangan

 

Kacang seperti pecan, kenari, dan almond kaya akan oleat, zat antioksidan yang membantu mencegah kanker payudara.

Menurut penelitian dari Universitas Maastricht di Belanda, oleat yang kaya akan...

Wanita yang terutama mengonsumsi kacang-kacangan dan minyak zaitun memiliki risiko 40% lebih rendah terkena kanker payudara.

 

Oleat kaya ditemukan dalam jumlah yang melimpah pada kenari pecan. Kandungan minyak oleat dalam pecan sekitar 25% lebih tinggi dibandingkan dengan minyak zaitun.

90% dari lemak tubuh adalah asam lemak tak jenuh, yang membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan mengontrol berat badan.

 

 

◇Diet nabati

 

Diet nabati yang mencakup sayuran berwarna hijau seperti wortel, brokoli, dan kale juga baik untuk mencegah kanker payudara.

Menurut tim peneliti dari Harvard School of Public Health, makan banyak buah dan sayuran setiap hari

Wanita memiliki risiko terkena kanker payudara lebih rendah dibandingkan wanita yang makan dalam jumlah sedikit.

 

Tim peneliti mempelajari lutein dan zeaxanthin yang terkandung dalam daun hijau tua

Lycopene dari tomat, semangka, dan pepaya serta buah merah lainnya

 ▲브로콜리·배추·양배추 등 십자화과 채소의 글루코시놀레이트 성분이 

Dianalisis bahwa ini memiliki efek antioksidan yang dapat mengurangi risiko kanker.

 

Terutama, sayuran berwarna kuning dan oranye, serta sayuran dari keluarga Brassicaceae diketahui efektif dalam mencegah kanker payudara.

 

Namun, wanita yang mengonsumsi makanan tinggi gula dan biji-bijian olahan tidak demikian.

Risiko terkena kanker payudara justru meningkat sekitar 20% bahkan pada mereka yang menjalani pola makan nabati yang lebih lengkap daripada wanita.

 

 

Nasi campur beras campur

 

Agar mencegah kanker payudara, sebaiknya makan nasi campur biasa secara rutin.

Sebenarnya, tim peneliti dari Fakultas Kedokteran Universitas Nasional Seoul mempelajari pola makan 93.306 wanita Korea berusia 40 hingga 70 tahun, termasuk apakah mereka mengonsumsi nasi campur.

Analisis tindak lanjut rata-rata selama 6,3 tahun per orang terhadap kejadian kanker payudara.

 

Sebagai hasilnya, wanita yang makan nasi putih dalam jumlah besar dan nasi campur dalam jumlah kecil lebih baik daripada wanita yang tidak demikian

Risiko terkena kanker payudara meningkat sebesar 35%. Semakin sering pola makan nasi putih, semakin besar risiko terkena kanker payudara.

 

Tim peneliti menduga bahwa pengaruhnya lebih besar pada biji-bijian utuh yang kaya serat makanan daripada beras putih yang telah diproses.

 

Serat makanan meningkatkan volume tinja,

Karena mengurangi penyerapan bahan karsinogen sehingga melindungi tubuh dari kanker.

Vitamin E yang terkandung dalam biji-bijian utuh juga mencegah pembentukan zat karsinogen dan memblokir interaksi antara zat karsinogen dan sel.

 

 

Cerita dari wartawan Lim Min-young