Daun pertama dari ladang 🌱

Ladang rumah kami agak di lereng gunung.

Tidak berbeda jauh dari gunung, haha

Dua daun pertama tahun ini

Aromanya sangat bagus sampai-sampai~

Meskipun kecil rasanya enak, tetapi yang sebesar ini lebih menyenangkan

Rasanya dan aromanya juga luar biasa

🌱🌱🌱Daun gunung liar dikatakan sebagai obat!

1. Senyawa khusus yang disebut Dureup Saponin A meningkatkan sekresi insulin
Membantu menurunkan kadar gula darah dan mengaktifkan enzim AMPK yang berfungsi sebagai zat pengatur gula darah,

Rasa pahit dari durian belanda yang menghambat pertumbuhan sel kanker (saponin) dapat memicu apoptosis (kematian sel kanker), sehingga memiliki efek antikanker yang kuat.

3. Kandungan klorofil, polifenol, dan lutein
Ini dikatakan baik untuk kesehatan sendi karena memiliki efek menekan dan meredakan peradangan serta meningkatkan nyeri.

4. Membantu mengatur tekanan darah seperti kalium, magnesium, lutein dan lain-lain
Kandungan yang kaya akan saponin dan klorofil yang membantu meningkatkan sirkulasi darah juga melimpah.

5. Cairan yang keluar dari tunas baru daun duku (komponen minyak) berfungsi sebagai pencernaan alami yang melindungi lambung dan membantu gerakan lambung
Ini dikatakan dapat meningkatkan nafsu makan di musim semi.

6. Kemampuan pemulihan kelelahan dari vitamin C dan asparaginat adalah
Bahkan saat merasa lesu karena kelelahan musim semi, ini juga membantu.

7. Selain serat makanan, juga makanan dengan kandungan protein tinggi
Ini membantu pemeliharaan otot bagi vegetarian seperti saya.

8. Vitamin D dan magnesium yang kaya serta kalsium yang penting untuk pembentukan tulang juga melimpah, membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.