Pourquoi ai-je perdu du poids et amélioré ma santé vasculaire en changeant simplement une habitude alimentaire ?

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Kim Yong ecok@kormedi.com

Il y a trois ans, lors d'un examen médical, j'ai été diagnostiqué avec une hypertension borderline et on m'a également dit que j'avais une hyperlipidémie, ce qui m'a beaucoup surpris. Je me suis dit que je devrais gérer cela, mais changer mes habitudes alimentaires, qui se sont consolidées au cours des six derniers mois, n'est pas si facile. On dit que l'obésité peut aussi affecter les vaisseaux sanguins, et même si je sais que l'amélioration de la circulation sanguine est prioritaire, je continue à rechercher des aliments piquants. En voyant mon ventre qui ne cesse de grossir, je ne peux m'empêcher de me remettre en question.

Alors, au début de l'année suivante, les résultats de mon bilan de santé ont montré que mon taux de cholestérol avait augmenté d'environ la moitié par rapport à l'année précédente, ce qui m'a vraiment décidé à prendre en main ma santé.

Pour prévenir les pics de glycémie, j'ai commencé à manger des choux fermentés après le brossage des dents, avant le repas. Ensuite, je complète avec un œuf dur pour les protéines. Enfin, je consomme des glucides comme des pommes de terre ou du riz complet.

En suivant un régime dans l'ordre légumes-protéines-glucides, je me suis senti plus à l'aise et j'ai perdu 1,5 pouce de graisse abdominale. J'ai également consulté un médecin pour refaire mes analyses de cholestérol, et les chiffres sont revenus proches de la normale.

Si vous êtes proche de la quarantaine comme moi, ne vous limitez pas à vous inquiéter de la graisse abdominale, essayez plutôt de changer vos habitudes alimentaires !!!