Préparer une salade avec des noix, des fruits secs et de l'huile d'olive

En vieillissant, je m'inquiète pour la "troisième haute". Comme tout le monde le sait, je suis effrayé par le taux de sucre dans le sang, la pression artérielle et le cholestérol. Il est important de réduire la viande animale et de privilégier des glucides sains dans mon régime alimentaire. Réduire le pain et la viande est vraiment difficile et douloureux. Je prépare une salade pour un repas par jour, avec des fruits secs, de l'huile d'olive et une présentation soignée. Je vais profiter d'une vieillesse saine et heureuse.