Poitrine de poulet et salade

Faites revenir l'ail et l'oignon dans de l'huile d'olive, puis ajoutez le paprika et faites revenir le tout. Transférez dans une assiette. Faites revenir la poitrine de poulet dans du beurre, puis ajoutez les légumes réservés, assaisonnez légèrement avec de la sauce d'huîtres, puis saupoudrez de poivre. Pour la salade, accompagnez-la de laitue, de pomme et de myrtilles.

La sauce est faite en mélangeant du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive et du miel, puis en l'accompagnant d'une sauce. C'est un plat sain qui a bon goût et qui rassasie, c'est pourquoi je le prépare souvent.