Cuisiner à la maison) 👼🏻 Sauté de pousses de soja avec des graines de perilla

Cuisiner à la maison) 👼🏻 Sauté de pousses de soja et de graines de perilla

Traditionnellement, lorsque l'on blanchit la germes de soja pour faire une salade, on ajoute de la poudre de perilla pour une saveur noisette.

Je suis allé chercher des germes dormants dans le réfrigérateur, j'ai réfléchi à ce que je pourrais faire aujourd'hui, puis j'ai ajouté des cheveux d'ange et je l'ai préparé en sauté avec de la poudre de perilla.

Une salade croquante et savoureuse de graines de perilla et de pousses de haricot mungo, délicatement mélangées avec des filaments d'angelica, offrant une saveur riche et croquante.