Salade de tofu poché

J'ai mangé une salade de tofu, mais le tofu ressemblait à du poisson séché, alors je l'ai coupé en fines lamelles comme des nouilles, puis je l'ai préparée avec des légumes et une sauce.

Le goût est comme de manger des nouilles de tofu avec une salade. C'est un goût sain.