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Alimentation santé / Remèdes traditionnels

Salade de mûres de chêne et de pâte de soja fermentée pour le dîner

2024.05.02 18:22
vérifier ferraille

Salade de mûres de chêne et de pâte de soja fermentée pour le dîner

 

J'ai blanchi le totori-muk, puis je l'ai grillé avec des algues, et je l'ai écrasé avec de la poudre de poisson pour le mélanger ensemble.

J'aime la texture douce.

Je dîne avec des piments verts, du riz frais et le poulet braisé d'Andong.

 

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commentaire 6
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    요리솜씨 좋으시네요 ㅎㅎ
저도 도토리묵 좋아하는데 묵밥처럼 밥이랑 말아먹어도 맛나더라구요 
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      JN
      Écrivain
      묵밥도 맛있지요
묵은 별미 인것 같아요
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    Lynn
    도토리묵 맛있어 보여요
접시에 예쁘게 담으셔서 그럴까요
더 맛있어 보이네요
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      JN
      Écrivain
      묵이 다이어트에도 좋고 맛도 좋아요
좋은말씀 감사합니다
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    인내하는 삶
    도토리묵에 김가루 무치면 밥 한그릇
순삭하죠
맛난 음식이네요 
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      JN
      Écrivain
      따뜻한 도토리 묵 무침으로 먹었어요
부드럽고 맛있지요