Soupe de poulet aux haricots mungo

Aujourd'hui, c'est le jour de mon bilan de santé, donc j'ai jeûné ce matin. Pour me réconforter, je vais manger un samgyetang avec des haricots mungo, qui est aussi facile à digérer. Le samgyetang est traditionnellement considéré comme un aliment revitalisant. Pour moi qui fais un régime, c'est aussi une source de protéines que je peux consommer sans souci.