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계란 반숙와 완숙차이는??

전 개인적으로 반숙이요

계란후라이는 완전 반숙을 좋아하고,

삶은계란은 이정도 ~ 요즘 완란을 사서 그런가

 

찜기는 너무 반숙이라서 

냄비에 아침마다 삶아요 

 

찬물에 담궈서 한 12분정도 되는것 같아요 

 

노른자 고소함 이거 못참죠~~

 

 

계란 반숙와 완숙차이는??

 

 

계란 반숙와 완숙차이는??

 

 

달걀에는 레시틴이라고 하는 두뇌 건강에 좋은 영양소가 풍부하다. 즉 머릿속에 저장하거나 떠올리는 데 효과가 좋기 때문에 수험생, 학생에게 좋고 치매 예방에도 좋다. 게다가 단백질이 풍부해서 뼈 골격 강화, 치아 건강에 좋고 면역력을 높여주며 피부관리에도 좋다. 
 

기억력 강화
혈관질환 예방 (뇌혈관, 심장질환, 콜레스테롤)
뼈, 골격, 치아 건강
피부 개선 효과
면역력 증진

 

반숙과 완숙 차이


반숙이 완숙보다 더 좋은 이유는 다음과 같이 정리할 수 있다. 

 

몸속에서 소화가 더 잘된다. 

두뇌 건강에 좋은 루테인 흡수를 더 많이 할 수 있다. 

열에 의해 파괴되는 영양소, 비타민이 줄어든다. 

 

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commentaire 16
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    비니비니
    전 완숙으로 먹는데
    반숙으로 먹어야할까요^^
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      전 완숙보다는 촉촉한 
      노른자가 좋아서 반숙으로 먹어요 
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    오둥씨
    반숙은 삶기가 어렵긴한데 노른자맛이 좋지요
    완숙은 흰자가 탱탱하고 씹는식감이 좋고요
    어제 두판을 만원 안되게 사왔네요
    실컷 먹으렵니다^^
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      저도 삶은것은 그냥 시간으로 끄는것 같아요 
      완전 저렴인데요 
      두판이데 만원안되게요 
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    지영도영
    반숙이 완숙보다 영양이 더 많네요
    전 완숙을 좋아하는데 ~~
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      
      전 그래도 촉촉하노른자 
      반숙이 더 좋은거 같아요 
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    담율로
    반숙이 더 좋은거군요
    근데 전 완숙파라 ㅋㅋ
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      영양가 반숙인가 보네요 
      반숙 좋아하는데 소화에도 더 좋대요 
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    땡땡이
    계란 너무 좋지요
    계란 사랑입니다 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      계란 뭐든 맛나죠 
      반찬으로도 참 좋은거 같아요 
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    최혜선
    전 다 좋아하기는 하는데 굳이 선택하라면
    반숙이 더 맛있드라구요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      저도요 굳이 선택하라고 하면
      반숙으로 선택하거 같아요 
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    깐데또까
    전 완숙을 좋아하는데 요즘 반죽도
     맛있어서 후라이는 반숙 가끔먹어요
     어릴땐 싫어했는데 이젠 입맛도 변하나봐요^^
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      어릴때는 거의 완숙인거같아요 
      나이들면서 반숙이 좋네요 
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    여리나
    오 반숙 좋지요 ㅎㅎ
    맛있더라구요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      고소하고 맛이 좋죠 
      전 언제나 반숙파네요