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J'ai mangé des œufs au petit-déjeuner et du lieu noir et une soupe de poisson cru au dîner.

J'ai mangé des œufs au petit-déjeuner et du lieu noir et une soupe de poisson cru au dîner... quels changements cela a-t-il eu sur mon corps ?

Journaliste Kim Yong (ecok@kormedi.com) 
 
 

Avec l'engouement actuel pour les protéines, certaines personnes prennent même des compléments alimentaires. C'est une mesure désespérée pour préserver leur masse musculaire en déclin. Pourtant, en matière d'aliments sains et naturels, le « naturel » est préférable au transformé. Si vous en avez assez du blanc de poulet sec, essayez le poisson. Riche en protéines, délicieux et particulièrement efficace contre le rhume, il vous apportera la dose quotidienne recommandée. Un petit-déjeuner à base d'œufs vous permettra de couvrir vos besoins quotidiens en protéines.

 

Il y en avait autant ... Protéine 16%, tofu - Effet synergique avec les germes de soja

 

Le dongtae est du lieu noir congelé.

 

Bien que moins frais que le lieu noir cru non congelé, il se conserve facilement et est relativement bon marché. Il s'utilise dans de nombreux plats, comme les ragoûts, les soupes, les plats braisés et les crêpes. Sa texture peut être légèrement altérée par la congélation, mais l'ajout de germes de soja, de tofu et de ciboulette permet de créer un repas délicieux et sain. Le bouillon obtenu en faisant bouillir les arêtes se marie également très bien avec les assaisonnements. Selon le Tableau national de composition des aliments (100 g), le lieu noir contient 15,9 g de protéines. Bien que moins que le blanc de poulet (22,97 g) et le maquereau (20,2 g), cela représente tout de même une quantité significative. L'ajout de tofu et de germes de soja, riches en protéines, peut également créer un effet synergique.


Moins d'inquiétude concernant la prise de poids ... Il contient également beaucoup de calcium, ce qui est bon pour la santé osseuse.

 

100 g de lieu noir contiennent seulement 72 kcal, ce qui limite la prise de poids. C'est moins calorique qu'un blanc de poulet (106 kcal) et il ne contient que 0,5 g de matières grasses. Il renferme 48 mg de calcium et 200 mg de phosphore, deux éléments bénéfiques pour la santé osseuse et facilement assimilables. C'est un excellent aliment pour renforcer les muscles et prévenir l'ostéoporose. Il contient également 238 mg de potassium, qui contribue à réguler la tension artérielle lorsqu'il est légèrement cuit. Si vous consommez régulièrement du lieu noir en soupe ou en ragoût, vous pouvez aussi l'apprécier en crêpes ou en plats braisés.

 

radis , germes de soja , J'ai ajouté du tofu ... Favorise la digestion et augmente les niveaux de protéines

 

Le dongtae se marie bien avec le radis. Riche en vitamine A et en acides aminés essentiels comme la méthionine et la niacine, il apporte une saveur rafraîchissante. La diastase contenue dans le radis favorise la digestion. L'ajout de germes de soja et de tofu permet d'obtenir un plat protéiné encore plus savoureux. Le soja (haricots jaunes cuits) contient 17,82 grammes de protéines. L'intégration de produits à base de soja crée une synergie entre les protéines végétales et animales. Ces produits sont particulièrement bénéfiques pour les femmes d'âge mûr, car les isoflavones contribuent à atténuer les symptômes de la ménopause.

 

Ne consommez pas trop de protéines en une seule fois. ... Vous devriez le consommer en trois repas.

 

Le lieu noir séché est appelé morue ; plusieurs poissons sont enfilés ensemble sur un seul hameçon, après avoir été éviscérés et débarrassés de leurs branchies. Beaucoup de gens consomment des œufs au plat ou à la coque au petit-déjeuner. Deux œufs contiennent 14 à 16 grammes de protéines, ce qui en fait un excellent moyen de couvrir leurs besoins protéiques matinaux. Alterner entre le lieu noir et la viande au déjeuner et au dîner peut contribuer à un apport protéique suffisant. Les protéines sont plus efficaces lorsqu'elles sont consommées avec modération sur trois repas plutôt qu'en un seul repas copieux.

 

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Le dongtae est du lieu noir congelé.

La fraîcheur est préférable à la décongélation, c'est écologique.

Il se détache, mais il est facile à ranger et relativement peu coûteux.

Il peut être utilisé dans de nombreux plats, notamment les ragoûts, les soupes, les plats braisés et les crêpes. [Photo = News 1]

 

Le lieu noir séché, le lieu jaune et la morue sont tous délicieux.

C'est un aliment protéiné.

 

Le radis est sucré en hiver

Ajoutez beaucoup de tofu et de chou.

Le Dongtae jjigae est tellement délicieux lorsqu'il est bouilli et épicé.

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commentaire 14
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    커넥트
    아침에 먹으면 좋은 음식들이네요
    잘참고할게요 ㅎㅎ 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      그쵸~ 아침에
      단백질을 좀 챙겨주는것이도움이 되나 보네요 
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    감사와행복
    동태찌개 겨울이 제첼이라 더 맛나지요 마트가서 동태사다 오랜만에 동태찌개 끓여먹어야겠네요 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      맞아요 
      제철이잖아요 
      그냥 하얗게, 빨갛게 다 맛이 좋은거 같아요 
      영양가도 듬뿍인가보네요 
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    비니비니
    동태찌개 맛있죠
    동태 사러 갈까봐요 ㅋ
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      ㅎㅎ 오늘 장날도 아니어서 
      전 장말에 동태 좀 사야겠는데요 
      맛도 좋은데 영양가도 많네요 
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    땡땡이
    시원하니 맛있겠네요
    굿밤되세요 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      동태 너무 시원하죠
      겨울철에 꼭 먹어줘야 돼요
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    지영도영
    생선 그닥 좋아하지 않는데 동태 코다리 명태 다좋아하는데 좋네요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      동태전 너무 좋더라고요 생태도 좋고
      무 썰어 가지고 찌개 먹으면 좋죠
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    아침햇살77
    달걀은 가장 완벽한 
    영양소랍니다
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      달걀은 완벽한 영양소가 맞아요
      그래서 아침마다 챙기고 있어요
  • 은하수
    동태찌개 좋지요 
    무우가 맛이 좋아서 넣어서 찌개 끓이면 좋겠어요
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Écrivain
      겨울에 동태찌개 넘어졌죠
      며칠 전에 생태 사러 갔는데 와 가격 엄청 비싸더라고요