Je veux perdre du poids, mais je mange souvent à l'extérieur 😱😱... Quel plat devrais-je choisir ? 🤔🤔

Il y a des personnes pour qui il est difficile de suivre un régime en raison de fréquents repas à l'extérieur à la fin de l'année. Cependant, en cherchant bien, il existe des menus de restauration qui sont riches en protéines ou faibles en glucides, ce qui peut aider dans un régime. Voici cinq menus de restauration que l'on peut manger pendant un régime.

 

Poulet rôti = Le poulet frit utilise une grande quantité d'huile, ce qui augmente la teneur en matières grasses et en calories. En revanche, le poulet rôti ne nécessite pas d'huile, ce qui ne fait pas augmenter significativement ses calories. Selon l'Agence coréenne de sécurité des aliments et des médicaments, 200 g de poulet frit contiennent environ 530 kcal, tandis que 200 g de poulet rôti ne contiennent que 308 kcal. De plus, la peau du poulet frit contient principalement du foie et des épices, ainsi que des trans-fat qui augmentent l'inflammation dans le corps, le cholestérol LDL et les triglycérides.

 

▷Boeuf=Le boeuf contient de la vitamine nécessaire à la combustion des graisses, ainsi que de la créatine qui aide à améliorer la force musculaire, ce qui en fait un bon choix pour un régime. En particulier, le muscle situé à l'intérieur de la cuisse arrière du bœuf, appelé le rumsteck, contient très peu de graisse et beaucoup de viande maigre, ce qui est idéal pour un régime. La valeur calorique pour 100 g de rumsteck est de 132 kcal, avec une teneur en protéines de 22,3 g, ce qui est relativement élevé en protéines. La viande de la partie intérieure de la cuisse, en forme de hampe, appelée aussi le hampe, est également une zone recommandée pour la perte de poids. La valeur calorique du hampe est de 128 kcal pour 100 g, avec 22,88 g de protéines. Parmi les 32 parties du bœuf, le hampe a la plus basse teneur en calories et la plus haute en protéines, ce qui permet de le consommer sans souci lors d’un régime.

 

▷Saumon cru = Selon le USDA (Ministère de l'Agriculture des États-Unis), le saumon contient 120 kcal pour 100 g, 0 g de glucides, 3,8 g de lipides et 20 g de protéines, ce qui en fait un aliment idéal pour un régime pauvre en glucides et riche en protéines, aidant à la perte de poids. Le saumon contient du DHA (un type d'acide gras oméga-3), qui non seulement maintient la santé des vaisseaux sanguins, mais empêche également la sécheresse oculaire. Le DHA favorise le développement des cellules cérébrales, améliorant la mémoire et la capacité d'apprentissage. La sauce tartare servie avec le saumon cru contient de la mayonnaise, qui est riche en matières grasses, il est donc préférable de l'enlever avant de manger.

 

▷Taco=Le taco est un plat traditionnel mexicain dans lequel on met diverses garnitures telles que viande, fruits de mer, légumes et fromage dans une tortilla. Riche en fibres et en protéines, il procure une sensation de satiété. La pâte à taco, faite de farine de blé complet, contient beaucoup de fibres et a un goût léger et neutre. La quercétine contenue dans l'oignon du taco aide à réguler la glycémie et réduit le cholestérol sanguin ainsi que les triglycérides. La tomate, riche en antioxydants, est bénéfique pour la régulation de la glycémie et de la pression artérielle. En accompagnant le taco avec du guacamole, on peut constituer un repas copieux. Le guacamole est fait d'avocat écrasé, auquel on ajoute de l'oignon et de la tomate hachés, et il contient une grande quantité d'acides gras insaturés. Ces acides gras insaturés abaissent le cholestérol, favorisent la circulation sanguine et aident à prévenir les maladies vasculaires.

 

▷Pâtes=Le principal ingrédient des pâtes, la 'durum', a une teneur en protéines plus élevée que d'autres céréales. La teneur en protéines du blé dur est d'environ 13 à 16 %, soit le double de celle du riz. La farine de blé dur à grains grossiers se caractérise par une décomposition lente lors de la digestion, ce qui permet une absorption plus lente des glucides par l'organisme. Grâce à cela, la glycémie augmente progressivement. Lors de la commande de pâtes à emporter, il est conseillé de privilégier les pâtes à l'huile ou à la tomate plutôt que les sauces crémeuses ou rosées riches en sucre. L'huile d'olive a pour effet de réduire le cholestérol sanguin et de diminuer le risque de cancer. De plus, la tomate utilisée dans les pâtes à la tomate est riche en lycopène, un composant aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, bénéfique pour la santé.

 

 

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Riche en protéines et faible en glucides

Il y a de bonnes options de restaurants si on cherche bien~

Avez-vous d'autres suggestions de plats agréables pour sortir manger ?🤔🤔

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