« Au lieu de mayonnaise, mangez ceci ? »

Parfois, bien manger ne nécessite pas de bouleverser complètement son alimentation. Remplacer simplement ses aliments habituels par d'autres permet de continuer à savourer ses préférés tout en améliorant sa valeur nutritive et en réduisant son apport calorique. Découvrons quelques changements alimentaires sains recommandés par le média américain d'information sur la santé « Eat This, Not That ».

△Yaourt grec nature et fruits frais à la place du yaourt sucré

 

Les yaourts sucrés sont souvent riches en sucre et pauvres en protéines. Préférez un yaourt nature que vous sucrerez avec des fruits frais. Vous augmenterez ainsi votre apport en protéines tout en réduisant les calories, pour un petit-déjeuner nutritif et rassasiant.

 

△Du gruau à la place des céréales sucrées

 

Les céréales du commerce sont riches en sucre et pauvres en nutriments comme les protéines et les fibres. Par conséquent, elles provoquent souvent des pics de glycémie et ne procurent qu'une sensation de satiété de courte durée. À l'inverse, le gruau d'avoine est riche en fibres, notamment en bêta-glucane, reconnu pour ses propriétés rassasiantes durables. L'ajout de fruits frais ou de noix peut encore améliorer sa valeur nutritionnelle.

△Du pain complet à la place du pain blanc

 

Le pain blanc est un aliment riche en calories vides et pauvre en nutriments, tandis que le pain complet est riche en fibres, en vitamines B et en protéines, apportant des nutriments essentiels à votre alimentation tout en vous procurant une sensation de satiété plus durable.

 

△Eau gazeuse aux fruits à la place des boissons sucrées

 

Les sodas et les jus sucrés peuvent rapidement entraîner une consommation excessive de calories et de sucre, augmentant ainsi le risque de prise de poids, de diabète et de maladies cardiovasculaires. Remplacer les sodas par de l'eau gazeuse infusée aux fruits frais permet de réduire les calories et le sucre ajouté tout en conservant un goût acidulé et rafraîchissant. Ce simple changement peut contribuer à réguler la glycémie et à atteindre ses objectifs de gestion du poids.

 

△Avocat à la place de la mayonnaise

 

Essayez de remplacer la mayonnaise, riche en calories, par du houmous de pois chiches ou de l'avocat. Vous améliorerez instantanément votre alimentation en réduisant les calories tout en augmentant les fibres et les nutriments. Deux cuillères à soupe de houmous contiennent environ 70 calories, 2 grammes de protéines et 2 grammes de fibres. Deux cuillères à soupe d'avocat écrasé contiennent environ 46 calories, 2 grammes de fibres et 4 grammes de bonnes graisses pour le cœur.

 

△Des pois chiches grillés à la place des chips

 

Les chips sont riches en matières grasses et en calories, mais pauvres en nutriments. Si vous souhaitez augmenter votre apport en fibres et en protéines tout en réduisant votre apport calorique, essayez les pois chiches grillés. Savourez une collation croustillante tout en atteignant vos objectifs de perte de poids.

 

△Du fromage cottage à la place du fromage à la crème

 

Le fromage blanc allégé est riche en protéines et faible en calories et en matières grasses. Deux cuillères à soupe contiennent environ 13 calories, contre 80 pour le fromage à la crème. C'est donc un excellent substitut au fromage à la crème dans les bagels ou les sauces.

 

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Du houmous de pois chiches à la place de la mayonnaise ?

Je n'ai jamais essayé,

Avant, je mangeais simplement des pois chiches avec du riz.

 

De nos jours, au lieu de mayonnaise, on utilise

Je mange du yaourt grec épais.

 

J'aime beaucoup son goût simple.

 

Je mange aussi souvent des sandwichs.