Préparez un beef jerky en 5 minutes dans le réfrigérateur

Ça a vraiment le goût de viande séchée.

 

La fabrication de jerky en 5 minutes par le chef Jeong Ji-sun de "Nengbuha"

Je l'ai essayé. C'est aussi facile à faire.

Ça a un goût de viande séchée, haha.

En regardant la télévision, le combattant Kim Dong-hyun

C'est le plus délicieux que j'aie jamais goûté depuis que je suis sorti.

Je me demandais vraiment quel était le goût.

Il y a aussi du filet de bœuf.

Après avoir ajouté uniquement du sucre, faites frire dans l'huile

Parce que c'est la fin, je l'ai essayé une fois : )

 

Les ingrédients sont de la fine viande de côtelette et du sucre.

Si la viande de côte est épaisse, il suffit de la taper un peu avec un marteau.

Il devient mince rapidement. De la viande au restaurant Kangshik.

Faites comme si vous frappiez ㅋ

S'il y a du sang

Veuillez également retirer le sang.

Et laissez macérer dans le sucre.

 

Je suis un peu plus que la moyenne.

Il suffit de le laisser reposer pendant environ 10 minutes.

Dans 10 minutes~

 

Ça a changé comme ça !

Le sucre a complètement fondu.

Il est maintenant temps de faire frire dans l'huile~

 

Versez de l'huile dans la casserole jusqu'à ce qu'elle soit recouverte.

Je l'ai mis lorsque la température a augmenté.

Le temps de friture était d'environ 2 à 3 minutes.

C'est délicieux quand c'est un peu croustillant.

 

Je suis entre le feu moyen et le feu fort.

Je l'ai fait frire en allant et en revenant.

 

Retirer la viande frite

Veuillez bien éliminer toute l'huile.

L'huile utilisée une fois

Le sucre s'est solidifié.

Il est difficile de réutiliser ㅠ

C'est un inconvénient si c'en est un.

 

 

Il faut laisser refroidir un peu car c'est du jerky.

Je pense que le goût monte.

 

Parce qu'il faut le laisser refroidir avant de le couper.

C'est comme de la viande séchée complète : )

Chef Jung Ji-sun de "Nengbuhae"

Je n'ai mis que du sucre.

Selon le chef Sam Kim, faites-le mariner dans la sauce soja.

Je pense que ce serait beaucoup plus délicieux si vous le faisiez frire.

 

Bien sûr ! Même en soi,

C'est doux et délicieux, haha.

Je suis un peu déçu.

J'ai juste saupoudré un peu de sel avant de manger ~

 

 

On utilise beaucoup de pétrole à la maison

Parce que je dois l'utiliser

Il est difficile de préparer à chaque fois.

Parfois, ce serait bien de le faire à la maison ~