J'ai mangé les pommes en forme de croissant que j'avais achetées à Gangneung après les avoir légèrement grillées au four.
Contrairement à la tarte aux pommes, elle contient du riz gluant, ce qui la rend moelleuse, et c'est une combinaison fascinante qui présente également une légère texture rappelant celle de la ciabatta.
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Pohang[7]
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