"Pomelo y uvas, buenos para el hígado"... ¿Cuántas tazas de café hay que tomar para prevenir enfermedades hepáticas?
Por eso, cuando la función del hígado disminuye, surgen diversos problemas. Por eso es importante mantener la salud del hígado en la vida cotidiana. Basándonos en información de medios de salud y medicina de Estados Unidos como 'WebMD', hemos investigado qué puede dañar el hígado y cuáles son los hábitos para mantener su salud.
☆☆Cosas dañinas para el hígado
☆Alcohol
Todos saben que el consumo excesivo de alcohol es perjudicial para el hígado. Pero hay que tener en cuenta que incluso beber en cantidades que no alcanzan el nivel de alcoholismo puede causar daño al hígado.
Azúcar
El azúcar (azúcar) puede ser perjudicial no solo para los dientes sino también para el hígado. En particular, el consumo excesivo de azúcar refinada y jarabe de maíz de alta fructosa puede provocar acumulación de grasa que conduce a enfermedades hepáticas. Los estudios indican que el azúcar puede ser tan dañino para el hígado como el alcohol.
Bebidas carbonatadas
Existen estudios que indican que las personas que consumen muchas bebidas carbonatadas tienen una mayor probabilidad de desarrollar enfermedad de hígado graso no alcohólico.
Componente de acetaminofén
El uso excesivo de medicamentos que contienen acetaminofén puede dañar el hígado. Se debe tener cuidado de no exceder los 4000 mg por día. Los medicamentos de la clase estatina y los antibióticos que contienen amoxicilina también pueden sobrecargar el hígado si se usan en exceso.
Debe tomar los medicamentos estrictamente según la receta. Si después de tomar cualquier medicamento experimenta fatiga, náuseas, picazón, o si sus ojos o piel se vuelven amarillos, debe consultar a un médico.
Grasas trans
Las grasas trans son grasas artificiales presentes en algunos alimentos envasados y productos de panadería. Una dieta alta en grasas trans puede provocar aumento de peso y no es buena para el hígado.
Suplemento de hierbas
Es necesario verificar la seguridad antes de tomar suplementos de hierbas. Por ejemplo, hay personas que toman suplementos de hierbas para aliviar los síntomas de la menopausia o para reducir el estrés. Según estudios, esto puede afectar el correcto funcionamiento del hígado.
Sobrepeso, obesidad
La grasa adicional se acumula en las células hepáticas y puede causar enfermedad del hígado graso no alcohólico. Las personas con sobrepeso, obesidad, en la mediana edad o con diabetes tienen una mayor probabilidad de contraer esta enfermedad.
☆☆Buenos hábitos para el hígado
Lavado de manos
Al igual que con la prevención de diversas enfermedades infecciosas, la forma más sencilla y fácil de proteger el hígado de los gérmenes es lavarse las manos cuidadosamente.
Buenos hábitos alimenticios
Consumir alimentos ricos en diversos nutrientes y fibra ayuda a mantener el hígado saludable. Entre estos alimentos se encuentra el café. El café se considera una de las bebidas que contribuyen a mejorar la salud del hígado.
Según investigaciones, consumir aproximadamente 1 a 2 tazas de café al día puede ayudar a prevenir enfermedades hepáticas incluso en personas que ya tienen problemas en el hígado. Diversos estudios han demostrado repetidamente que el café reduce el riesgo de cirrosis y daño hepático permanente en personas con enfermedades hepáticas crónicas.
El café reduce el riesgo de desarrollar cáncer de hígado y tiene efectos positivos en las enfermedades hepáticas y la inflamación. Sin embargo, consumir más de 5 tazas de café al día, lo que equivale a ingerir más de 400 mg de cafeína, puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, por lo que se debe consumir con moderación.
Estos beneficios del café provienen de su capacidad para prevenir la acumulación de grasa y colágeno, que son considerados principales marcadores de enfermedades hepáticas. Además, el café reduce la inflamación y aumenta los niveles de glutatión, un antioxidante.
El té verde también es una buena bebida. Según un gran estudio realizado en Japón, beber de 5 a 10 tazas de té verde al día mejora los marcadores sanguíneos de la salud hepática. Otro estudio encontró que las personas que beben té verde tienen menos probabilidades de desarrollar cáncer de hígado. En particular, aquellos que consumen más de 4 tazas de té verde al día tienen el menor riesgo de desarrollar cáncer de hígado.
♤♤Una buena fruta entre la pomelo y la uva
La toronja y la uva también se consideran frutas buenas para el hígado. La toronja contiene antioxidantes naturales que protegen el hígado. Son componentes llamados naringenina y naringina. Según algunos estudios en animales, estos dos componentes ayudan a proteger el hígado del daño.
Este efecto se logra reduciendo la inflamación y protegiendo las células. Según estudios, estas dos sustancias antioxidantes disminuyen la aparición de fibrosis hepática causada por inflamación crónica.
Las uvas contienen compuestos vegetales con diversos beneficios para la salud. El más representativo es un componente llamado resveratrol. Varios experimentos con animales han demostrado que las uvas y el jugo de uva tienen efectos beneficiosos para el hígado.
Si consumes regularmente uvas y jugo de uva, reduce la inflamación y previene daños, además de aumentar los niveles de varias sustancias antioxidantes. En un estudio pequeño realizado con humanos, los resultados mostraron que la ingesta de un suplemento hecho con extracto de semillas de uva durante tres meses mejoró la función hepática.
El jugo de remolacha no solo es bueno para el corazón, sino también para mejorar la salud del hígado. Según varios estudios realizados con ratas, el jugo de remolacha reduce el daño oxidativo y la inflamación en el hígado, además de aumentar las enzimas naturales de desintoxicación.
Vacunación preventiva
Si piensas en el hígado, debes reducir el consumo de alcohol. Y también hacer ejercicio. Si tienes antecedentes familiares, es importante realizar revisiones médicas periódicas. Otra cosa más. Existe una vacuna para prevenir la hepatitis.
La hepatitis C aún no tiene vacuna. Sin embargo, la hepatitis A y la hepatitis B sí se pueden prevenir mediante vacunación. Especialmente si la inmunidad es baja o si ya hay daño en el hígado, es imprescindible recibir la vacuna preventiva.
Periodista Kwon Soon-il (kstt77@kormedi.com)
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Nunca supe que los alimentos dañinos para el hígado fueran el azúcar y los suplementos de hierbas.
También Tylenol que contiene el ingrediente acetaminofén
Si se exceden los 400 mg al día, no es bueno para el hígado.
Lo están haciendo.
Los alimentos buenos para el hígado son el jugo de uva, el jugo de pomelo y el jugo de remolacha, así que consúmalos con moderación.
