그렇군요 아무래도 플라스틱 재질을 갖고 있는 젓 젓 젓가락은 쓰지 않는 게 좋을 것 같아요. 저는 쇠를 쓰거든요
Lavare le bacchette in modo sbagliato ha causato il cancro al fegato alla famiglia... Una storia scioccante
Molte persone sono abituate a afferrare le bacchette e strofinarle per pulirle tutte in una volta. Tuttavia, gli esperti di tossicologia hanno dichiarato che questo è completamente un "metodo di pulizia sbagliato".
Il 7 (ora locale), secondo il media thailandese Sanook, l'infermiera specializzata in tossicologia clinica dell'ospedale Linkou Chang Gung Memorial Hospital di Taoyuan, Taiwan, Tan Dunci, ha tenuto un discorso su come pulire correttamente le bacchette in un programma sulla medicina e la salute.
Lei dice che spesso ci sono scanalature orizzontali sulle bacchette e afferma: "Devi lavare lungo la linea dell'incisione. Poi strofinare più volte tutte le bacchette in linea retta" e sottolinea: "Non dimenticare di lavarle una alla volta".
Inoltre, si consiglia di utilizzare una spugna morbida per pulire le bacchette, specialmente se hanno decorazioni o sono in metallo. "Se ci sono decorazioni, potrebbero staccarsi, e se sono in metallo, potrebbero graffiarsi, causando l'ingresso di tossine nel corpo," ha spiegato.
Le bacchette di bambù possono contenere tossine come l'aflatossina, che sono molto dannose per il fegato e sono state classificate come sostanze cancerogene.
Secondo la ricerca, l'aflatossina si è rivelata essere 68 volte più tossica del arsenico.
Inoltre, le bacchette di melamina o di plastica sono molto deboli al calore e si deformano facilmente. Si avverte che ciò potrebbe rilasciare sostanze dannose per il fegato e i reni.
Inoltre, ha affermato: "I piatti in melamina possono teoricamente resistere a temperature superiori ai 100 gradi Celsius sulla superficie, ma in realtà, durante l'uso, possono iniziare a decomporsi a circa 40-50 gradi." e ha avvertito: "Non bisogna mettere brodi bollenti nei piatti in melamina."
<Fonte: Nonhyeon Ilbo>