건강에 좋은 불포화지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 올레산과 항산화 성분인 폴리페놀이 들어 있어 콜레스테롤 수치를 조절하고 염증 완화에도 기여할 수 있습니다.