서나얌
오잉 오이는 의왼데요 ?? 보관이 잘못됬을때겠죠
📌 냉장고에 보관하면 위험한 음식 총정리!
❌ 🥔 감자 → 솔라닌 독소 증가 → 신경 마비 & 발암 위험
❌ 🍞 빵 → 곰팡이 독소(미코톡신) 생성 → 간암 위험
❌ 🍌 바나나 → 영양소 파괴 & 세포 손상 증가 → 노화 촉진
❌ 🥒 오이 → 세포벽 손상 & 니트로사민 증가 가능성 → 변질 위험
❌ 🥩 육류 & 가공육 → 발암물질(아민류, 니트로사민) 생성 → 위암 & 대장암 위험
👉 냉장고 보관이 항상 안전한 것은 아닙니다!
음식별로 올바른 보관 방법을 지켜야 건강을 지킬 수 있습니다.
📌 올바른 보관법!
- 최대한 신선한 상태에서 소비
- 3일 이상 보관할 경우 반드시 냉동 보관
- 가공육 섭취 줄이고 신선한 단백질(닭가슴살, 두부)로 대체
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댓글 20
백설기오이가 물러질때가 간혹있어서 좀 찜찜했었는데 빨리 먹는게 최고군요... 감사합니다
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네 오이도 물러지면 조심해야되요 싱싱할때 먹는게 최고에요
러블리오이랑 빵도 냉장보관하는데 간암위험이라니 무섭네요 조금씩사서 빨리 먹어야겠어요
- 팝콘
네 뭐든 제상태일때 갓나왔을때가 제일 좋아요 ^^
비니비니오이 냉장고 보관하는데 ㅡㅡ 하면 안되는군요
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저도 그렇게 하는데 이제 주의를 하려구요 ^^
앱톰역시 조금씩만 사서 빨리빨리 먹는게 좋네요~ 냉장고를 너무 믿다간 큰일나겠어요
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냉장고를 믿으면 절대 안되요 냉장고는 어쩔 수 없을때 임시보관용~
땡땡이오이가 들어가네요 오이 항상 냉장고에 넣어두는데요ㅠ
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저도 오이를 좋아해서 박스씩 사두는 편인데 이번을 기회로 조금씩만 사서 먹으려구요
다노맘오이랑 빵은 항상 넣어뒀는데... 잘못된 방법이었군요
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빵은 하루지나면 냉동으로 넣어버리니 괜찮았는데 오이는 그게 아니더라구요 ^^
- 오둥씨
오이가 수분이 많은 채소다보니 빨리 물러지는 경향이 있더라고요 그만큼 빨리 소비하라는 말이겠죠 좋은 정보네요
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네 맞습니다~ 오이는 빨리 먹되, 안되면 랩으로 싸서 보관하면 그나마 낫다고 하네요
- bi
올바른 보관법을 알고 있어야겠네요 냉장고 보관이 정답이 아니었네요
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네 상온보관 냉장보관 냉동보관을 잘 알아야 탈이 안날 것 같아요 ^^
- 깐데또까
오이는 어디에 보관해요??? 육류는 김냉이 넣어두었다 냉동맞죠? 빵은 상온이네요
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가급적 최대한 빨리 드시는게 제일 좋구요~ 오이는 반드시 랩에 싸서 야채칸에 보관을 하는게 좋다고 하네요 ^^